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Snapdishの料理写真:チキンのビール煮 キャロットライス添え
チキンのビール煮 キャロットライス添え
今夜はチキンのビール煮を作りました 豚肉や牛肉の薄切りでも美味しくできます キャ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 塩コショウ 小麦粉 ビール コン...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃと魔女のハロウィングラタン
かぼちゃと魔女のハロウィングラタン
ハロウィンなのでグラタンの上を二才の息子が大好きな海苔と人参乗っけてデコってみま...
材料: マカロニグラタンホワイトソース 鳥肉 玉ねぎ サラダ油 水 ...
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Snapdishの料理写真:ドレッシングで春の炒り鷄
ドレッシングで春の炒り鷄
春の野菜 新ごぼう 新人参 色 スナップえんどう たけのこなどで炒り鷄 鷄肉の下...
材料: 鷄もも肉 ドレッシング オリーブオイルオニオン 新ごぼう 新...
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Snapdishの料理写真:白菜ロール鍋
白菜ロール鍋
明日はコレにトマト缶を入れる予定なので鶏出汁ベース
材料: 白菜 塩鮭 人参 出汁 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:糀甘酒粕汁
糀甘酒粕汁
こってりしたのが食べたかったので酒粕多めで粘度はほぼポタージュ 調子に乗って2杯...
材料: 人参 大根 ごぼう お揚げ 鮭切身 甘塩 昆布出汁 酒粕 糀...
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Snapdishの料理写真:潮騒フグの炙りポン酢
潮騒フグの炙りポン酢
冷凍保存しておいた潮騒フグを焼き霜造りにしてポン酢で和えました うんまいですよ ...
材料: 潮騒フグ 大根輪切り 人参の千切り 柚子の皮 大根おろし 昆...
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Snapdishの料理写真:にんじんのラペ風サラダ               チンして、ジャ〜〜かけるだけ!
にんじんのラペ風サラダ チンして ジャ かけるだけ
にんじんのラペ レンジでチンして 市販のドレッシングかけるだけ 子ども達にも食べ...
材料: にんじん 粒マスタード お好み 市販のイタリアンドレッシング
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Snapdishの料理写真:スキレットで煮しめリメイク
スキレットで煮しめリメイク
お節料理の煮しめを スキレットで熱々リメイク
材料: 煮しめ 具材 ブロッコリー キムチ チーズ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:紫キャベツとシャドークイーンなどの優しいベジタブルポタージュ🌿
紫キャベツとシャドークイーンなどの優しいベジタブルポター...
胃疲れしやすい時期は 野菜をたっくさん使ったポタージュで胃を温めて 見た目の割に...
材料: 紫キャベツ シャドークイーンなどのジャガ芋 人参 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:五目だし巻き玉子🐣カニ缶
五目だし巻き玉子 カニ缶
家にある物で五目だし巻き玉子を作りました カニ缶入りです
材料: カニ缶 卵 きくらげ 水煮千切り筍 人参 味付き椎茸 油
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Snapdishの料理写真:片栗粉でモチモチ♪豆腐おやき
片栗粉でモチモチ 豆腐おやき
豆腐ハンバーグのはずが 水気を取るのに片栗粉と小麦粉加えて焼いたら モチモチふわ...
材料: 木綿豆腐 人参 玉ねぎ 片栗粉 小麦粉 ほんだし 乾燥ひじき
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Snapdishの料理写真:大豆、人参、蒟蒻、ウスアゲ入りヒジキ
大豆 人参 蒟蒻 ウスアゲ入りヒジキ
ヒジキ炊いてみました
材料: 水煮大豆 人参 蒟蒻 うす揚げ 醤油 砂糖 みりん ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:お茶懐石風
お茶懐石風
あと 鯛の昆布締め 生うに 海老しんじょうのお澄まし 鯛めしです
材料: 白和え 絹豆腐一丁白味噌大1 スリゴマ大3 ほうれん草1束 ...
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