味噌仕込み2 のレシピと料理アイデア

かずさんに教えて頂いた 保温味噌 すごく短期間でできて 安心な材料で作れる 素晴...

月に仕込んだ味噌が食べ頃を迎えました

オーストラリアに冬がやってきたので 今年も母に持ってきてもらった乾燥麹を使って ...

娘の誕生会の際 一度お返しにと付けたことがあるのですが 娘の友人の間ではどうやら...

週末は男の手料理 東京はこの数日間10月下旬のような肌寒い気候になっています ま...

この冬も出来ました

調味料は酒と醤油麹のみです 案外濃い仕上がりでした 新しくカメラ買いました 今時...

味噌が終わってしまって はやっ 新しく仕込みました 少し寝かせようと思いつつ 美...

本日 神戸岡本コージーカフェにて まっちさんの糀基礎講座に参加してきました とっ...

昨日は鎌倉で味噌を仕込んだ2kg 手前がシュトママが教えてもらい 生糀が入ったボ...

今日は焼き鳥屋さんごっこ 蛤はワイルド旦那がとってきたw

生姜とあさりの炊き込みご飯 焼き餃子パクチー乗せ もやしとわかめのお味噌汁 ささ...

今日は生姜焼き丼 カウンターに座られたお客さんが 美味しい って言いながら 何度...

肉つきナンコツのネギスパイス焼き アボカドクリームチーズ生春巻き 長芋としめじの...