味噌仕込み2 のレシピと料理アイデア

今年もなんとかギリギリ元旦明け方に完成 o

まっちさんから種麹を分けて頂くお誘いを受け まだまだよく分からなかったのですが ...

長芋料理を毎日食べておる イメージなのに 生の長芋が意外に苦手な めぐぴょ ん ...

豆と米の信州系味噌ですが 赤味噌並にこっくりと酸味も出る程に熟成してきました 愛...

ロール白菜 タコ トマト オクラのサラダ トロトロもやし アスパラエリンギバター...

昨日は 待ちに待った銚子のヤマサ醤油工場見学の日でした 朝5時起きで銚子滞在4時...

おはようございます 昨夜の事でした 飲み会から帰ったら 奥様 シンドイから明日は...

ホッケ焼き 長芋とイモのジャーマンポテト ばくだん小鉢 塩キャベツ たらここんに...

今朝はヘルシーな玉ねぎ ピーマン ミニトマト レモンのピザトーストにしました 飲...

kazumixさんまたしつこくリピしちゃってごめんね この間のスナップがあまりに...

朝6時から奮闘 20キロの大豆を昨夜のうちに水に浸しておいてうちにある鍋という鍋...

焦げているのではなく 小豆島のお土産に買ってきた 杉樽2年仕込みのお醤油の色です...

鯖の味噌煮 蓮根まんじゅう 和風スクランブルエッグ ベビーホタテの寄せ鍋 旦那さ...

月前に仕込んだ麦味噌 今日の福岡 チラチラ雪が舞っています 寒いけど お味噌を買...