梅干し  赤しそ梅干  のレシピと料理アイデア

梅干し用の赤紫蘇を多めに買ったので 紫蘇ジュース 美味しい 赤紫蘇 紫蘇ジュース...

南高梅 20Kg 塩12 1 2Kg 2袋 殺菌用ホワイトリカー 少々 黄色く熟...

完熟梅は水につけてあく抜きをし 水気をよく拭いたら保温のできる調理器具に入れて ...

毎年漬けてる梅干し 今年は畑で赤紫蘇を栽培して梅漬けにしようと思ってます 去年の...

スナップディッシュでは 2 月に1度 様々なテーマに沿った あるとちょっと楽しい...

初めて作りました とっても綺麗な色で SDで見かけるたびに見とれてたんです 艸 ...

本日のメインは梅しそカツ ご飯にも梅干し入れました

完熟した梅は とてもデリケート やさしく触っていたけれど 結構な数の皮が破れてし...

花火大会の日のお弁当です 7月 おにぎり なんのおにぎりなのかまるで思い出せない...

大根葉 桜海老 魚粉 梅しそ 昆布茶 黒すりごま 醤油 いつもはお砂糖も少し入れ...

前日の残りのモロヘイヤはお味噌汁にリメイク 豚キムチは卵で炒め直してました いた...

今年は赤シソも自家製にこだわってます 育つのを待ってたら遅くなってしまいました ...

友達に親鶏のもも肉をもらった 今日は妻が出かけてていないので アレを作るか そう...

いい具合に水があがってきた 赤しそ入れずに白梅にしようかな たのしみだなー