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Snapdishの料理写真:炭酸水で柔らか手羽元
炭酸水で柔らか手羽元
卵も入れてみた 炭酸水で ホロホロしてて 食べやすかった
材料: 手羽元 塩コショウ 炭酸水 生姜チューブ 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉と大豆と蒟蒻の味噌煮
豚ロース肉と大豆と蒟蒻の味噌煮
豚肉がバラだともっと柔らかくおいしいかと 玉ねぎがトロトロに溶けて いい仕事しま...
材料: 豚ロースブロック肉 蒟蒻 大豆 生姜 ニンニク 酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:☆カレー(覚書)☆
カレー 覚書
美味しいレシピをお友だちに教えてもらったので覚書に
材料: 玉ねぎ 小麦粉 カレー粉 子供には大さじ1から2 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:麻婆蒟蒻
麻婆蒟蒻
痺れ要素はないですが 麻婆蒟蒻と言ってもいいかと思ってます でも 予防線を張って...
材料: 蒟蒻 ニラ 豚ひき肉 ニンニク 生姜 甜麺醤 片栗粉 ガラス...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐のにんにく生姜醤油焼き
高野豆腐のにんにく生姜醤油焼き
美味しくできました 小麦粉と片栗粉を間違え失敗です 笑 簡単 スピード 大人数も...
材料: 高野豆腐 醤油 みりん 砂糖 にんにく チューブ 生姜 チュ...
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Snapdishの料理写真:青ネギ豚バラ巻き
青ネギ豚バラ巻き
谷中ショウガ豚巻を青ネギで
材料: 青ネギ ブタバラ 塩コショウ 片栗粉 砂糖醤油 酒
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜の焼売 自家製柚子ポン酢で
チンゲン菜の焼売 自家製柚子ポン酢で
今日完成した柚子ポン酢使ってみたくてチンゲン菜の焼売にしました cocoaちゃん...
材料: 焼売 15個分 チンゲン菜 豚挽き肉 はんぺん 玉ねぎ 片栗...
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Snapdishの料理写真:甘酢生姜ドレッシング🎵
甘酢生姜ドレッシング
先日行ったお店にあった生姜のドレッシングが美味しかったので作ってあった甘酢生姜で...
材料: 甘酢生姜 甘酢 塩コショウ レモン酢 マヨネーズ お酢
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Snapdishの料理写真:青椒牛肉絲 牛肉とピーマンの細切り炒め
青椒牛肉絲 牛肉とピーマンの細切り炒め
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: 牛肉 ピーマン にんにく 生姜 紹興酒 オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:鮪の尾の身と大根の煮付け
鮪の尾の身と大根の煮付け
なだちいちゃんと行った卸売り団地で見つけた品 デミグラスソースにしようか と思っ...
材料: 鮪の尾 生姜 大根 野菜クズ みりん 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:おかかで減塩*またまた簡単♪麺つゆで作る茄子の煮浸し
おかかで減塩 またまた簡単 麺つゆで作る茄子の煮浸し
夕飯は 海鮮 アボカド丼でした 他に お味噌汁 お漬け物 ちょっとしょっぱめのも...
材料: 茄子 ししとうがらし 麺つゆ 水 生姜チューブ かつお節
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Snapdishの料理写真:ごぼうとひじきの混ぜご飯
ごぼうとひじきの混ぜご飯
ごぼうとひじきの煮物 濃いめの味に煮染めて 炊きたてご飯に混ぜる 豚ひき肉が良い...
材料: ごぼう ひじき 人参 椎茸 豚ひき肉 生姜 万能ねぎ 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜の餃子
チンゲン菜の餃子
キャベツでもなく 白菜でもない チンゲン菜で餃子を作ってみた しゃきしゃきジュー...
材料: チンゲン菜 にら 生姜 にんにく 豚ひき肉 紹興酒 塩 白胡...
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Snapdishの料理写真:あったか♪肉うどん♪
あったか 肉うどん
いつだったかの肉うどん 甘辛く煮た具と あっさり白だしうどんがよく合うと思います...
材料: 豚こま肉 舞茸 生姜 長ねぎ 水 砂糖 味醂 醤油 温泉卵 ...
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