雪すごいですね 実家の新潟市でも昨日から大雪らしく大変みたいです 新潟を離れてか...
材料: 酒 2回に分けて 甜菜糖 きび砂糖など 上白糖だと甘すぎます...
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鰹節と一味 七味をミキサーにかけて辛い辛い魚粉を作り お好きなだけかけてどうぞ
材料: 辛いつゆの材料 麺つゆ 3倍希釈用 冷水 ゴマ油 ラー油 ニ...
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のっこみの今しか食べられません 血抜き 裏返して下茹で 薄口醤油と三河みりんで弱...
材料: 真鯛の卵巣 料理酒 三河味醂 薄口醤油 三温糖 針生姜 木の...
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またまた簡単料理です 絹厚揚げを使って 少しピリ辛だけどマヨネーズ入りなので マ...
材料: 絹厚揚げ 葱 鰹節 コチュジャン マヨネーズ 醤油 みりん ...
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スペイン料理のタパス 前にお店で食べて気になってました しっかり泡立てた卵白のお...
材料: タラ もどした干鱈でも じゃが芋 ニンニク 卵 小麦粉 白ワ...
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野菜や果物の天然色素を使って色付け 乳製品フリーの豆乳クリームを使った 見た目に...
材料: 小麦粉 砂糖 卵 水 サラダ油 天然色素 豆乳生クリーム 生...
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一応おかずですが アテ かなw もしパリ感が足りなかったら ペーパーを敷いてレン...
材料: フライパン 枚分 じゃがいも ベーコンの千切り 粉チーズ 味...
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バレンタインデー用の残りのチョコレートとクリームチーズが余っていたので ホットケ...
材料: ホットケーキミックス 卵 豆乳 牛乳で チョコレート クリー...
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今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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