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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり厚揚げの黒酢あんかけ
野菜たっぷり厚揚げの黒酢あんかけ
昨夜の一品 中性脂肪が気になって ヘルシーだけど食べ応えのあるお料理をと 蒸し暑...
材料: 水 黒酢 醤油 酒 砂糖 鶏がらスープの素 片栗粉
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Snapdishの料理写真:手作りなめ茸〜♪ 長芋にかけるとサクサクとろりん💛
手作りなめ茸 長芋にかけるとサクサクとろりん
えのき茸が安かったのでなめ茸に 最近ゲットした八方出汁で味つけ 梅干もちょいのせ...
材料: えのき茸 八方出汁 麺つゆでも 水 醤油 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:鱈のフライオレンジソース野菜チップスを添えて
鱈のフライオレンジソース野菜チップスを添えて
オレンジソース美味い
材料: 鱈 打粉 薄力粉 卵 パン粉 揚げ油 鍋 料理酒 本味醂 オ...
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Snapdishの料理写真:蒸しハンバーグ カレーパウダー活用
蒸しハンバーグ カレーパウダー活用
モニターでいただきました 味付カレーパウダーを使って バーモンドカレー味と ジャ...
材料: 豚ひき肉 冷凍グリーンピース えのき 味付きカレーパウダー ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
麻婆も外で食べたりレトルトよりも この自分で作ったのが好きなのよねぇ
材料: 豚肉 玉ねぎ ナス ほうれん草 豆板醤 酒 みりん サラダ油...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でイカ飯風♪
炊飯器でイカ飯風
イカ飯が食べた い とリクエストがありまして もち米買ったり 詰めて煮たりする手...
材料: 米 つぼぬきいか 生姜 みじん切り 切り餅 細かく切る 塩昆...
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Snapdishの料理写真:キクラゲと金柑の玉子焼き
キクラゲと金柑の玉子焼き
ゆずの皮を使うとまた違った香りが楽しめます
材料: 卵 金柑のスイートピクルス キクラゲ 白だし 酒 サラダ油
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
煮汁で味玉を作っても美味いです 煮汁にゆで卵を2時間くらい漬け込むだけです
材料: 豚肩ロース 醤油 日本酒 昆布 ザラメ サラダ油 玉ねぎ 長...
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Snapdishの料理写真:韓国風すじ煮込
韓国風すじ煮込
スジ肉の煮込みを韓国風にしました あまり辛くないレシピです
材料: スジ肉 砂糖 しょう油 みりん 酒 めんつゆ コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉梅照り焼き〜糀甘酒を使って
鶏もも肉梅照り焼き 糀甘酒を使って
簡単でめちゃくちゃ美味い梅味の照り焼きです 夏向きの照り焼きに仕上がりました マ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 糀甘酒 胡椒
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:ついに辿り着いた!我が家のおいしい麻婆豆腐!!
ついに辿り着いた 我が家のおいしい麻婆豆腐
ユウキ食品さま50周年おめでとうございます 麻婆豆腐を何回も作り続け 自分の中で...
材料: 豚ひき肉 豆腐 玉ねぎ にんにく しょうが オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:チキンジャンバラヤ
チキンジャンバラヤ
マコーミックのアメリカンケイジャンソースを使って 炊飯器でお手軽にジャンバラヤを...
材料: 米 MCアメリカンケイジャンソース ニンニク 微塵切り たま...
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Snapdishの料理写真:豆腐の肉味噌ドリア
豆腐の肉味噌ドリア
和風グラタンレシピを ドリアにしました お豆腐でボリューム上がってごはんが少なく...
材料: 豆腐 挽肉 大葉 肉味噌用 みそ みりん 酒 塩胡椒 ソース...
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