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手料理
- 2022/12/21
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鱈のフライオレンジソース野菜チップスを添えて
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- オレンジソースの作り方！料理酒と本味醂を鍋で適量合わせ火にかけ表面に火をつける。その際は火の用心でお願いします。周りが燃えないようにね。火が治ったらオレンジジュースを入れ冷やす。冷やすと馴染みます。作ったオレンジ酒もどきをブイヨンキューブの半分にした物と一緒にして火をかけ溶かすキューブが溶け切ったら火を止めて適量水溶き片栗粉を回し入れ攪拌しながら火をつけるできたらおわり
ポイント
火の用心とオレンジジュースの分量と片栗粉の分量に気をつけよう。オレンジジュースは味見しながら片栗粉は水溶きを大量に作ってもかたさを確認してね←全部使う必要はない
みんなの投稿 (5)
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ひらけごま@たか#オレンジソース美味い
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ひらけごま@たかこのソースとフライでハンバーガー🍔食べたい
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ひらけごま@たかソースは少し濃いめにだけど
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KAORUNSHEEPめちゃくちゃ美味しそうですね😄
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ひらけごま@たか から KAORUNSHEEP へお疲れ様です。他の方に食べてもらい感想を頂きました。お金取れると言われました。これからも料理します。
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