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Snapdishの料理写真:チヂミ👌グ〜です☺️
チヂミ グ です
インスタで見つけた 昼飲みチヂミ アルモンデ 家庭に有るだろう もやし ニラ た...
材料: 豆腐 水切り 冷凍ニラ もやし 冷凍溶けるチーズ たまご 調...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:痺れる辛さの四川麻婆豆腐( ˙▿˙ )ジワる汗
痺れる辛さの四川麻婆豆腐   ジワる汗
ユウキ食品さんから頂いた四川グッズを フル活用しての麻婆豆腐 豆板醤の辛さと 花...
材料: 豆腐 水 鶏がらスープの素 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 中華の黒たれ de ケランマンドゥ
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 中華の黒た...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー マニマニサランへヨ あ ちょっと言...
材料: ケランマンドゥ 卵 春雨 玉ねぎ 薄切り 人参 千切り ベー...
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Snapdishの料理写真:お手軽 折衷麺
お手軽 折衷麺
久々のパパっとパパ飯 息子に邪魔されながらでも 正味10分位でつくれます 中華サ...
材料: 中華サラダ 豚肉マスタード焼き 胡瓜 人参 もやし カブ め...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
麻婆豆腐の決め手は 山椒 です 中華にこだわって 四川山椒 を加えると グレード...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 白ねぎ 万能ねぎ 豆板醤 片栗粉 山椒...
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Snapdishの料理写真:ザーサイで中華風やみつきキャベツ
ザーサイで中華風やみつきキャベツ
おさらいキッチン その キャベツとザーサイが丁度あったので 作ってみたこちら ザ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:里芋といかの八方炒め
里芋といかの八方炒め
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: さといも いか たけのこ 薄切り にんじん ひし形の薄切り ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの中華風タレ
きゅうりの中華風タレ
病みつきの中華風タレに漬けたきゅうり 蒸し鶏や蒸し魚の付け合わせに おつまみや箸...
材料: きゅうり 大葉 茗荷 すりごま ヤマサ昆布ポン酢 ミツカンの...
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Snapdishの料理写真:boild chicken with Chinese spicy sauce!!
boild chicken with Chinese s...
よだれ鶏 パクチー苦手って言われたので 大葉と白髪ネギで 年間バイトしてた中華屋...
材料: 皮付き鶏もも肉 ソース 醤油 砂糖 酢 ピーナツオイル 茹で...
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Snapdishの料理写真:我が家のゴーヤチャンプルー
我が家のゴーヤチャンプルー
我が家のゴーヤチャンプルーには 玉ねぎが入っている事と卵を使わない事が特徴です
材料: ゴーヤ 玉ねぎ にんじん 堅豆腐 豚切り落とし肉 鰹だしの素...
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