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Snapdishの料理写真:豚バラと大根の赤みそ風味煮〈ケンタロウさんのレシピ本より〉
豚バラと大根の赤みそ風味煮 ケンタロウさんのレシピ本より
レシピよりお肉少なめでしたが 充分なコクがありおいしかったです コトコトコトコト...
材料: 豚バラかたまり肉 大根 ごま油 水 醤油 砂糖 みりん 赤味...
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Snapdishの料理写真:お豆腐と豆乳の角食パン
お豆腐と豆乳の角食パン
長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
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Snapdishの料理写真:アップル🍎餃子
アップル 餃子
餃子を作ると いつも皮が余るので 簡単料理 節約料理 パイ おやつ
材料: りんご刻みコンポート レンジで 餃子の皮 マーガリン 液状
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Snapdishの料理写真:スイートポテト🍠💗
スイートポテト
お山のおやつに スイートポテト を 作りましたぁ 甘さ控え目に作ったつもり 毎年...
材料: さつまいも 砂糖 はちみつ 溶かしバター 卵黄 牛乳 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:イカのバター醤油炒め☆
イカのバター醤油炒め
超簡単な主人のおつまみ 簡単なのに美味しいって最高です
材料: イカのゲソ 耳 バター 味塩コショウ 美味しいお醤油
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Snapdishの料理写真:春フォカッチャ
春フォカッチャ
豆とアンチョビ 筍とゴルゴンゾーラと木の芽 春キャベツ 桜海老の絹和えとパルミジ...
材料: フォカッチャ生地 桜海老 春キャベツ 絹醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:パースニップとカリフラワーのポタージュ
パースニップとカリフラワーのポタージュ
パースニップは白くて大きなニンジンみたいな見た目のお野菜 セロリのような香りがし...
材料: パースニップ カリフラワー バター 水 牛乳 コンソメ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:子供と作るおやつ♡ふわふわチョコロールちぎりパン
子供と作るおやつ ふわふわチョコロールちぎりパン
授業参観の振り替え休日な長女ちゃん 小1 と一緒に おやつのチョコロールちぎりパ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 人肌 無塩バター 板...
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Snapdishの料理写真:タケノコのガーリックオイル炒め
タケノコのガーリックオイル炒め
たけのこは鮮度が命 もちろん朝採れです 徳之島は古参竹と言って細いたけのこしか無...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:パプリカグラタンです。ホワイト&ミートの2種。ストックとトースターで手間なく簡単に☆
パプリカグラタンです ホワイト ミートの 種 ストックと...
パプリカは 鮮やかさといいフォルムといい なんとも可愛らしいです もちろんお味も...
材料: パプリカ オリーブ油 ホワイトソース ストック 茹でマカロニ...
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Snapdishの料理写真:基本のトマトソース(ソフリット入り)
基本のトマトソース ソフリット入り
色々と使いまわせる基本のトマトソース ソフリット入り です ソフリットの入らない...
材料: ホールトマト缶 400g もしくは トマトピューレ セロリ ...
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Snapdishの料理写真:ラベンダーのブランマンジェ☆
ラベンダーのブランマンジェ
私がまだ若かりし頃 大阪にナガオウンバダという変な名前の小さなレストランがありま...
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 バニラ ラベンダー ハーブティー用 ...
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Snapdishの料理写真:ラム柿レーズン♡onクラッカー🍷✨
ラム柿レーズン onクラッカー
柿パイの余ったパイ生地でクラッカーを焼いたので 柿とラムレーズンを乗せて 簡単 ...
材料: 柔らかめの柿 ラムレーズン クラッカー あれば ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:❦鶏肉のガランティーヌ(バロティーヌ ballottine)
鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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