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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素で 牛ごぼう
糀甘酒の素で 牛ごぼう
立派なごぼうを頂いたので昨夜は牛ごぼうです プラス糀甘酒のおかげでしっかり煮たの...
材料: ごぼう 牛肉 生姜 水 だし醤油 酒 砂糖 醤油 糀甘酒の素
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Snapdishの料理写真:豚ロースの角煮
豚ロースの角煮
下ゆで1h 調味料を入れて1hでとろとろ お酒多めに バラよりあっさりしてて美味...
材料: 豚ロースブロック ネギ 生姜 酒 醤油 砂糖 みりん ほんだ...
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Snapdishの料理写真:たけのこと干し椎茸の佃煮でおにぎり
たけのこと干し椎茸の佃煮でおにぎり
実家から細いたけのこ 淡竹というやつかしら と干し椎茸を貰ったので まんま佃煮に...
材料: たけのこ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 酒 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:♯237 ブリ大根♪
237 ブリ大根
味の染みた大根がいい仕事するね
材料: ブリ切り身 大根 椎茸 生姜スライス 醤油 みりん 酒 水
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Snapdishの料理写真:中秋の名月🌕 白玉挽肉団子の餡掛け  などの夜ごはん♪
中秋の名月 白玉挽肉団子の餡掛け などの夜ごはん
今日は中秋の名月 ってことで 前から作ってみたかった 餡掛けの一品に挑戦 お月見...
材料: 鶏挽肉 蓮根みじん切り 椎茸みじん切り 生姜みじん切り だし...
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Snapdishの料理写真:スパイシーサラダ冷麦っ!
スパイシーサラダ冷麦っ
夏にぴったり 辛くて お箸が進みます 野菜が多いからヘルシー きゅうりのサイコロ...
材料: きゅうり 紫たまねぎ ししとう シーチキン たまご ガラムマ...
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Snapdishの料理写真:鮎ご飯
鮎ご飯
初めての土鍋ご飯でした
材料: お米 水 醤油 ミリン サラダ油 干し椎茸 塩焼きした鮎 き...
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Snapdishの料理写真:〜ズワイガニの焼売〜
ズワイガニの焼売
食べると肉汁ジュワ ズワイガニがふわっふわ 是非一度お試しあれ
材料: ひき肉 しゅうまいの皮 椎茸 玉ねぎ 長ネギ 生姜 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
美味しいとうもろこしを炊き込みごはんにすると さらに甘みが倍増して シャキシャキ...
材料: 米 とうもろこし 酒 塩 水 醤油 バター
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Snapdishの料理写真:春爛漫ご飯
春爛漫ご飯
お友達に筍を頂いたので1日アク抜き 今日は筍を天ぷら スープ サラダにしていただ...
材料: 新玉ねぎ たけのこ 水 鶏がらスープ 塩 胡椒 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:牛すじポン酢煮込み
牛すじポン酢煮込み
お昼のお弁当ハズレだったらしく イライラモード 美味しい夕飯つくってーー 言い方...
材料: 牛すじ肉 こんにゃく 出汁の素 酒 ポン酢 砂糖 醤油 いれ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ肉の味噌炒め。
牛すじ肉の味噌炒め
ボイルした牛すじ肉を使い 牛すじ肉の味噌炒めを作りました もちろん仕上げには パ...
材料: 牛すじ肉 ボイル処理済み ズッキーニ キャベツ 玉葱 青梗菜...
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Snapdishの料理写真:リゾット?おかゆ?
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リゾット おかゆ whitevalentine laun...
体調崩しやすいこの時期に体を温めるのにちょうど良い一品 キムチの素でhotに ト...
材料: 炊き込んだご飯 水 卵 キムチの素 だしの素 塩 お好みでと...
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Snapdishの料理写真:ズボラロールキャベツ、アンチョビ風味♪
ズボラロールキャベツ アンチョビ風味
ぶつ切りキャベツに豚肉を巻いただけのズボラ料理だけど ニンニクとアンチョビが旨味...
材料: キャベツ半分 豚肉スライス1パック ニンニクひと切れ アンチ...
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