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Snapdishの料理写真:アルモンデ五目豆〜乾物活用
アルモンデ五目豆 乾物活用
保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:ひとり鍋♡すき焼き
ひとり鍋 すき焼き
すき焼きは大きな土鍋でも作りますが 家族の帰宅がバラバラな日はひとりひとり小さい...
材料: 牛薄切り肉 長ネギ 斜め切り 絹ごし豆腐 角切り 春菊 固い...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうの煮物
鶏ごぼうの煮物
最近和食が恋しい ご飯がすすむ味付けで にんじん消費に最適な1品を作りました 手...
材料: 鶏手羽中 ごぼう にんじん だし汁 酒 砂糖 みりん 塩 し...
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Snapdishの料理写真:柚子たっぷり里芋のあんかけ
柚子たっぷり里芋のあんかけ
たくさん柚子をいただいたので鶏ひき肉の餡にもみじん切りの柚子をたっぷり使って さ...
材料: 鶏ひき肉 生姜 柚子 里芋 昆布しょうゆ 砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:チキンでブラウンシチュー🧡
チキンでブラウンシチュー
おうちにあるもので ブラウンシチュー むね肉使いました 我が家はむね肉多め コス...
材料: ブラウンシチューの素 ルー 玉ねぎ 人参 じゃがいも ブロッ...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉のあんかけ肉じゃが♪
鶏ひき肉のあんかけ肉じゃが
2015 4 28 じゃがいもが沢山あったので肉じゃがにしましたが まだ4月なの...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 鶏ひき肉 グリーンピース 缶詰 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:肉みそ冷麺
肉みそ冷麺
夏休みですね なんだか毎日ご飯に追われているような 暑いので いつもの冷麺も飽き...
材料: ミンチ 白ネギ みじん切り 赤味噌 濃口醤油 さとう もやし...
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Snapdishの料理写真:鶏と豆腐の旨煮
鶏と豆腐の旨煮
トロトロあんの和風旨煮です カリカリに焼いた鶏があんと絡まって美味しいですょ
材料: 鶏もも肉 しめじ エリンギ 玉ねぎ 豆腐 だし汁 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:きのこのバター醤油まぜごはん❤
きのこのバター醤油まぜごはん
うまー
材料: しめじ えのき 水菜などの葉野菜 バター ごはん 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:そうめんの寒天よせ
そうめんの寒天よせ
暑くなるとそうめんの出番 夕ご飯には箸休め おつまみにもなる 寒天よせ のスタイ...
材料: そうめん 卵 塩 砂糖 油 枝豆 ねぎ 新生姜 茗荷 海老 ...
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Snapdishの料理写真:おばあちゃん直伝❣️塩漬けきゅうりのパリパリ漬け
おばあちゃん直伝 塩漬けきゅうりのパリパリ漬け
おばあちゃん直伝シリーズ またまた 塩漬けきゅうりの活用レシピ パリパリ佃煮も美...
材料: 塩漬けきゅうり 砂糖 しょうゆ 酢 ほんだし 鷹の爪 生姜千...
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Snapdishの料理写真:カキパッチョ(柿と蓮根のカルパッチョ)
カキパッチョ 柿と蓮根のカルパッチョ
柿と茹でて甘酢に浸した蓮根と前菜にしました  柿の甘さと蓮根のシャキシャキがおい...
材料: 蓮根 酢 砂糖 塩 柿 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:トマトミンチ
トマトミンチ
ご飯にかけるとご飯がすすむ
材料: ミンチ ニンニク 大葉 トマト しょうゆ 酒 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:いももち
いももち
お酒のおつまみにどうぞ
材料: じゃがいも 片栗粉 しょうゆ 砂糖 バター
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