今朝は女房の朝メシに長崎名物ちゃポリタンを作ってやりました パスタの代わりに生の...
材料: 生ちゃんぽん麺 ケチャップ 塩胡椒 玉ねぎ しめじ ウィンナ...
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毎週日曜日は外食の我が家やけど 久々にお家ご飯 最近さらに食欲旺盛な息子 焼いて...
材料: アボカド 長芋 茹でタコ 本当は茹で海老 フライドガーリック...
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昨日は娘のお誕生日でした 久しぶりにこちらへ帰ってきたのでうちでパーチーを スペ...
材料: スペアリブ 塩胡椒 小麦粉 おろしニンニク リモンチェッロ ...
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メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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7月1日 今日は半夏生だそう 半夏生にはタコを食べらるしい b そんなわけで タ...
材料: ゆでダコ 長ネギ 万能ネギ ゴマ油 塩 砂糖 醤油 すりゴマ...
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今帰宅は8時半過ぎ 地元の小さなスーパーでタコライスの素を発見 その隣にあった餃...
材料: 餃子の皮 24枚とか30枚 玉ねぎ 合挽き肉 今回はつくおき...
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ご飯が進みまくりな常備菜 ホタルイカと新生姜の 甘辛佃煮 昨日 スーパーの夕方の...
材料: ボイルホタルイカ 新生姜 醤油 みりん ざらめ 酒 創味シャ...
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キャベツとスモークサーモンを重ねて蒸し焼きに 層が綺麗にできなかった ペペロンチ...
材料: キャベツ スモークサーモン 市販のものでよい 水 パセ...
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中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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