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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌漬け〜ノンオイルで焦げ付きなし
豚肉の味噌漬け ノンオイルで焦げ付きなし
粒みそに香味野菜のすりおろしと糀甘酒の中に1晩漬け込んだ豚肉 いい感じになりまし...
材料: 豚ロース 粒みそ 糀甘酒 にんにくすりおろし 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:こんにゃく麺のヘルシーカレー焼きそば
こんにゃく麺のヘルシーカレー焼きそば
夏にはスパイシーにして汗を掻きながら食べるのもええですね
材料: こんにゃく麺 1袋 野菜ミックス 1袋 豚バラ肉 好きなだけ...
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Snapdishの料理写真:むかごと銀杏の素麺かご 🍁 【Yam bulblets and ginkgo nut in fried somen basket】
むかごと銀杏の素麺かご Yam bulblets and...
先日作った素麺かご たくさん作ったので 残った分をジップロックに入れておきました...
材料: 素麺かご むかご ぎんなん 油 塩
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Snapdishの料理写真:セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました。
セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました
薄い苦味がフキを思わせる仕上がり セロリもフキもデトックス効果のカリウム含有があ...
材料: セロリの枝葉 砂糖 醤油 粉末だし 料理酒 トッピング ゴマ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし
きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし
今夜の副菜です ひんやりと夏のお口直しにピッタリなお料理です とろろ昆布がええ仕...
材料: きゅうり 塩 大葉 みょうが とろろ昆布 和風だし汁 梅 醤...
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Snapdishの料理写真:ミントチキン♬ミントが爽やかで暑い夏にピッタリ〜♡
ミントチキン ミントが爽やかで暑い夏にピッタリ
八百屋さんオススメ ミントに漬け込んだ ミントチキン 暑い夏に爽やかで美味しい ...
材料: 骨付き鶏もも肉 ミント 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ヘチオクの、お刺身。
ヘチオクの お刺身
姶良有機野菜コーナーで 夏から並んでた珍しい野菜 ヘチオク ヘチマとオクラの中間...
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Snapdishの料理写真:ゴボウとドライトマトのイタリアンスープ&冷製人参とオレンジのスープ
ゴボウとドライトマトのイタリアンスープ 冷製人参とオレン...
胃に優しくパワーも出るスープ ドライトマトの戻し汁って程良い酸味と旨みがあるので...
材料: ゴボウ ドライトマト 水 ニンニク みじん切り オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:夏でもHOTサラダ
夏でもHOTサラダ
ちょっと芋に火が通り過ぎて ポテトサラダみたいなってしまった それはそれで アリ
材料: じゃがいも ベーコン 鷹の爪 ニンニク 白ワイン ヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷりで、夏豚汁もち麦入り
薬味たっぷりで 夏豚汁もち麦入り
おいしい
材料: いつもの豚汁 葱 茗荷 生姜 ラー油 一味
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Snapdishの料理写真:夏野菜のラタトゥイユ
夏野菜のラタトゥイユ
残った夏野菜でラタトゥイユ 体が喜ぶメニューです
材料: トマト ズッキーニ パプリカ 玉ねぎ オリーブオイル トマト...
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Snapdishの料理写真:ガスパチョのグラニテとチーズの冷や素麺
(シャリシャリかき氷トマトとモッツァレラのそうめん)
ガスパチョのグラニテとチーズの冷や素麺 シャリシャリかき...
ジェラート  グラニテ  シャーベット  ソルベ  イタリア料理 フランス料理 ...
材料: そうめん 揖保乃糸寒製使用    トマトソース 自作or市販...
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Snapdishの料理写真:ガンボスープ
ガンボスープ
冷凍ストックしておいた旬も終わりのオクラ 夏の思い出オクラたっぷりのガンボスープ...
材料: 玉ねぎ     パプリカ    人参 オクラ セロリやきのこ...
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Snapdishの料理写真:豚コマ肉のコロコロ焼き
豚コマ肉のコロコロ焼き
豚肉の塊肉はお高いし 柔らかく仕上げるのも手間がかかるので豚コマ肉で簡単に 簡単...
材料: 豚コマ肉 大葉 醤油 酒 砂糖 片栗粉 サラダ油 塩コショウ
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