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手料理
- 2022/09/15
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ジャークごはん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 漬け込んだ鶏肉は1/3枚ほどこれ用に取っておいて一口サイズに刻む。
お釜に米2合に残った漬けダレを入れて水を2合の目盛りまで入れてコンソメキューブ1個と鶏肉を入れて炊く。
ポイント
ジャークチキンは、いつも鶏モモ肉2枚を漬けます。
なので結構な漬けダレの量になるので、味も美味しいし勿体無いんです。
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野菜を入れてもいいと思うけど、おまけみたいな感じで作るご飯なので入れてません😅
けどいつもほぼ美味しいです。コンソメのおかげだな。
目玉焼き🍳をオンして食べました🙌
#ジャマイカ料理 #炊き込みご飯 #ジャークチキン #ハーブの日(8月2日)