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Snapdishの料理写真:むじの煮物 七味で
むじの煮物 七味で
沖縄とかでは有名な田芋 その茎を使った煮物です 食感はしゃりしゃりの茄子って感じ...
材料: むじ 田芋の茎 ごま油 追いがつおつゆ 生姜 七味
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Snapdishの料理写真:三つ葉とササミの明太マヨサラダ
三つ葉とササミの明太マヨサラダ
三つ葉の香りがーー
材料: ササミ3 4本 三つ葉一袋 酒 塩麹または塩少々 クズ明太適...
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Snapdishの料理写真:ワカメと納豆のかき揚げ。
ワカメと納豆のかき揚げ
ワカメと納豆のかき揚げ 山芋の磯辺唐揚げ 鶏もも唐揚げ 鶏の下味にごま油をちょっ...
材料: 乾燥ワカメ たれ付き納豆 天ぷら粉 水
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Snapdishの料理写真:しそチーズ卵かけごはんのまんまる焼き
しそチーズ卵かけごはんのまんまる焼き
卵かけごはんにしその葉 ちりめんじゃこ とろけるチーズ 天かす 七味唐辛子を入れ...
材料: ごはん 卵 しその葉 ちりめんじゃこ チーズ 天かす グルメ...
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:ちょっと美味しい鶏ももの炭火焼き丼
ちょっと美味しい鶏ももの炭火焼き丼
きのうの残り火で焼いといた鶏肉で 香りと苦味をまとったもも肉が果てしなく美味しい
材料: 炭火焼きした鶏もも ごま油 白ワイン みりん しょうゆ 一味...
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Snapdishの料理写真:豚ロース塊肉の甘辛酢和え
豚ロース塊肉の甘辛酢和え
おはょ サッカー観てるのに 朝から晩飯のようだゎ もぉ 今日は 一品入魂です つ...
材料: 豚ロース塊肉 醤油 味醂 美味しい酢 砂糖 片栗粉 金ゴマ
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Snapdishの料理写真:*牡蠣のぷっくら和風オイル漬け❀.(*´◡`*)❀.
牡蠣のぷっくら和風オイル漬け
牡蠣ラバーの皆さんへ 年末に お正月に これでチビチビ やりましょう 人
材料: 牡蠣 醤油 オリーブ油 柚子皮や唐辛子はお好みで 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:肉巻き豆腐のあんかけ
肉巻き豆腐のあんかけ
あんでコーティングし 口当たりよく仕上げました しょうがじょうゆ味
材料: 豚薄切り肉 木綿豆腐 だし汁 酒 薄口醤油 みりん しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:海老のパン粉焼き(´∇`)簡単🍤お花見⑤
海老のパン粉焼き 簡単 お花見
海老のパン粉焼き こちらもお花見弁当に オーブントースターでサクサク オリーブオ...
材料: 殻付きの海老 オリーブオイル 塩 こしょう 乾燥パン粉 オリ...
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Snapdishの料理写真:豆腐とツナと舞茸のふわふわ落とし揚げ🍺
豆腐とツナと舞茸のふわふわ落とし揚げ
ツナの旨味で美味しい おつまみにぴったりでしたー
材料: 豆腐 玉ねぎみじん切り 舞茸みじん切り 青じそみじん切り ツ...
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Snapdishの料理写真:干し柿ブルーチーズ🧀
干し柿ブルーチーズ
Hoshigaki and Gorgonzola Dolce Hoshigaki...
材料: 干し柿 なるべく大きなものがやりやすい ブルーチーズ レーズ...
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Snapdishの料理写真:じんわりホカホカ✨とろみ生姜春雨麺✨
じんわりホカホカ とろみ生姜春雨麺
皆さんこんにちは 今日は夫が体調崩しちゃったので 身体に優しい食べ物をと思ってと...
材料: 2 3人分 白菜 椎茸 水 白だし 酒 塩麹 醤油 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:セロリの浅漬け …になる前のセロリ♡
セロリの浅漬け になる前のセロリ
浅漬けになる前のセロリ 青々とした緑が かなり美しい 軽くお塩をしている段階です
材料: セロリ 塩 すし酢
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