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日曜も早起きするけど を焼くのは時間かかるので そうだ ピザ作ろっと トマトソー...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブ油 ドライイースト 水
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こないだから検証中のうらら香を使ったTKG ノ 実はもう結構前に食べたのに投稿出...
材料: ご飯 生卵 おネギ うらら香 海苔など
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今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...
材料: 下味用 鶏肉 胸肉orモモ肉 塩麹 醤油 にんにく しょうが...
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出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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レンジ調理でチャーシューを作ってみました 洗い物も少なく時短 ちゃんとおいしい ...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 しょうゆ はちみつ 砂糖 おろしにん...
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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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