- 62
- 26
- 1
- 保存
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
- 5,183
- 207
- 40
- 73
- 保存
本日はデザートです ブルーベリーのパンナコッタを紹介します パンナコッタは 僕も...
材料: ブルーベリー A 生クリーム A 牛乳 A 砂糖 B 粉ゼラ...
- 101
- 12
- 1
- 保存
大根の下の部分330gを使って3品作りました 大根もちとスープは完璧でした でも...
材料: 大根もち 大根 ボンレスハム かにちゃいまっせ 白ねぎの小口...
- 309
- 38
- 1
- 3
- 保存
モニターでいただきました 味付カレーパウダーを使って バーモンドカレー味と ジャ...
材料: 豚ひき肉 冷凍グリーンピース えのき 味付きカレーパウダー ...
- 1,342
- 138
- 1
- 19
- 保存
先日ニュースで酪農家さんが出荷できない牛乳を大量廃棄 なんか どうにかならないも...
材料: 白菜 人参 えのき茸 ベーコン 水 牛乳 鶏ガラスープの素 ...
- 610
- 90
- 1
- 11
- 保存
こんにちは ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース のアンバサダ...
材料: 中華麺 豚ひき肉 長ネギの白い所 おろし生姜 チューブタイプ...
- 480
- 129
- 1
- 18
- 保存
こんばんは 今日は日中とっても暑かった地域もあるみたいですね こちらは過ごしやす...
材料: 鶏もも肉 にんじん 里芋 いんげん 麺つゆ 水 白みそ みり...
- 591
- 146
- 9
- 15
- 保存
鶏胸肉の野菜巻と 豆腐ハンバーグ 玄米ご飯には わかめのふりかけを混ぜています ...
材料: 焼き豆腐 鶏挽肉 鶏ガラスープ 顆粒 片栗粉 ひじき サラダ...
- 3,660
- 161
- 9
- 1
- 保存
旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
- 18,225
- 285
- 81
- 82
- 保存
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
- 1,238
- 11
- 1
- 保存
今日も極寒の冷え込みだったね 皆ちゃま 風邪引かないように もう お正月気分では...
材料: 蓮根 塩 ジャガイモ 明太子 マヨネーズ コショウ
- 8,355
- 211
- 59
- 77
- 保存
ホントは甘酒を加えて作りたかったレシピ 甘酒や白味噌やオレンジペーストなんかを加...
材料: 薄力粉 卵黄 グラニュー糖 マーマレード 白胡麻油 オレンジ...
- 3,279
- 225
- 15
- 32
- 保存
