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Snapdishの料理写真:手作り小籠包
手作り小籠包
小籠包は皮が破れると大変 いつもホットプレートから取る時に皮が破れてスープが 出...
材料: 強力粉 塩 サラダ油 熱湯 肉だね 豚肉 長ネギ 生姜 にん...
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Snapdishの料理写真:餃子の皮で「コーン小籠包」
餃子の皮で コーン小籠包
普通の餃子の皮でも出来ますが 大判の方が包みやすく 特に薄いのがオススメです
材料: 餃子の皮 大判 水 スープ コーンスープの素 市販品 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:チゲ鍋スープ
チゲ鍋スープ
ニンニク不使用です コチュジャンがなかったので 家にあった 辛味噌 を使いました...
材料: 水 味覇 酒 みりん 豆板醤 コチュジャン 辛味噌 白菜 大...
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Snapdishの料理写真:はさみ揚げの肉をアレンジして朝食
はさみ揚げの肉をアレンジして朝食
キャベツの上に味付けカレーパウダーの肉とチーズをのせて 品 目玉焼き乗せたかった...
材料: キャベツ 肉だね チーズ 味付けカレーパウダー
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Snapdishの料理写真:ほうれん草ナムル
ほうれん草ナムル
鶏がらスープの素で
材料: ほうれん草 ごま油 鶏がらスープの素 塩 ごま
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Snapdishの料理写真:豆腐花 〜生姜入り黒蜜がけ〜
豆腐花 生姜入り黒蜜がけ
スープカレーと重ね調理で蒸したら スパイシーな香りが移ってしまったけど まぁカレ...
材料: 無調整豆乳 にがり 黒蜜 黒砂糖 きび砂糖 水 生姜すりおろ...
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Snapdishの料理写真:グリーンカレーラーメン
グリーンカレーラーメン
グリーンカレー 残り利用 アレンジ料理 ラーメン
材料: 中華麺 グリーンカレー 上湯スープ ネギ 醤油
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Snapdishの料理写真:シローワイン蒸し鍋♨︎
シローワイン蒸し鍋
大好きなんですよ 野菜たんまり 少しの鶏肉と小さな帆立で美味しいスープができちゃ...
材料: 安い白ワイン 水 根菜 野菜 ベビー帆立 スパイスマリネの鶏...
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Snapdishの料理写真:丸ごと玉ねぎのトロトロスープチーズ乗せ
丸ごと玉ねぎのトロトロスープチーズ乗せ
クリスマスディナーでちょっとオシャレな感じにできるかな と作ってみました
材料: 玉ねぎ 水 コンソメ とろけるチーズ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:和風ロールキャベツ
和風ロールキャベツ
鶏挽肉に柚子胡椒でロールキャベツを作りました 茅乃舎の出汁で和風に煮て 食べる時...
材料: キャベツ 鶏挽肉 みじん切り玉ねぎ 人参 柚子胡椒 おろし生...
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Snapdishの料理写真:♯376 塩つけ麺♪
376 塩つけ麺
ソーキそばのようなあっさりした塩味
材料: 水 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし 塩 376の鶏油 塩...
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Snapdishの料理写真:ユウキ食品のXO醬とオイスターソースでもちもち水餃子✨✨
ユウキ食品のXO醬とオイスターソースでもちもち水餃子
XO醬とオイスターソースでちょっとリッチなこくうま水餃子 仕上げにクリスピーチキ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 熱湯 豚ミンチ キャベツ ネギ ニラ X...
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Snapdishの料理写真:テレワークランチ💻冷やしカレーうどん
テレワークランチ 冷やしカレーうどん
今日も蒸し暑い 作り置きのカレー食べなきゃって事で 冷凍うどんをレンチンしてキュ...
材料: 冷凍うどん カレー ほんだし
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Snapdishの料理写真:寒い日にガツンと隠し味のミートドリア
寒い日にガツンと隠し味のミートドリア
ミートドリア 隠し味 ブラックペッパー 辣油 チポートレイソース エリンギ 寒い...
材料: ご飯 エリンギ 豚コマ 塩胡椒 チポートレイソース 辣油 ケ...
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