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Snapdishの料理写真:煮しめ
煮しめ
我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...
材料: 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん 里芋 ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:大根と豚肉のべっこう煮

圧力鍋がなくてもホクホク
大根と豚肉のべっこう煮 圧力鍋がなくてもホクホク
大根と豚バラ肉をコトコト煮ました 豚肉がホクホクの煮物です べっこう色とかいう事...
材料: 昆布 豚バラブロック 日本酒 生姜 大根 お米のとぎ汁 きび...
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Snapdishの料理写真:文旦とミルクチョコと
クリームチーズのパウンドケーキ*
文旦とミルクチョコと クリームチーズのパウンドケーキ
高知県名産の文旦 1月を過ぎてくると段々直売所等ではお手頃価格が手に入るようにな...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 サラダ油 きび砂糖 文旦 実...
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Snapdishの料理写真:【甘栗入り*紫芋ようかん】
甘栗入り 紫芋ようかん
ずっと出番のなかった紫芋 ようやく ようかん にしてあげることができました スト...
材料: 紫芋 粉寒天 牛乳 きび砂糖 甘栗
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Snapdishの料理写真:香味ペーストパン
香味ペーストパン
モニターで頂いた香味ペーストをパン生地に入れて焼いてみました 塩気もしっかりつい...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 冷水 夏場 香味ペースト 全卵 バター...
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Snapdishの料理写真:タコとズッキーニと                   もずくのガリシア風✨
タコとズッキーニと もずくのガリシア風
タコとズッキーニと もずくのガリシア風 沖縄のいゆまちで買ってきた 塩もずく も...
材料: ゆでダコ ズッキーニ パプリカ 黒オリーブスライス もずく ...
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Snapdishの料理写真:アーモンド照り焼きチキン♪
アーモンド照り焼きチキン
今夜は グルテンフリーの本のレシピより アーモンド照り焼きチキンを作りました グ...
材料: 鶏手羽orモモ肉 アーモンド 今回はアーモンドローストパウダ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でカンパーニュ🍞
自家製酵母でカンパーニュ
ヨーグルト酵母で焼いてみたカンパーニュ オーブン温度下げるの忘れた 時間かかって...
材料: 準強力粉か強力粉 全粒粉 ライ麦粉 自然塩 きび砂糖か黒糖 ...
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Snapdishの料理写真:即席クッキーのせマフィン(╹◡╹)
即席クッキーのせマフィン
うっかり湿気らせたクッキー救済 オイルマフィンにザクザク突き刺しましたが膨らんで...
材料: 太白胡麻油 牛乳 卵 バニラオイル きび砂糖 塩 薄力粉 シ...
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Snapdishの料理写真:タルト2種できました‼
タルト2種できました
ココア生地に ピロちゃんのカスタードと生クリームに いちごとブルーベリーの ベリ...
材料: アーモンドパウダー 薄力粉 きび砂糖 B P 塩 菜種油 メ...
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Snapdishの料理写真:サーモン忍者卍おにぎり弁当
サーモン忍者卍おにぎり弁当
スモークサーモンと唐揚げがいいと息子っち 久々キャラ弁作りました 忍者には巻物が...
材料: 厚揚げ 好きな形に切る きび砂糖 みりん 味噌 酢
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Snapdishの料理写真:HBで☆ふわふわ全粒粉パン
HBで ふわふわ全粒粉パン
フワッフワの全粒粉パンです そのまま食べても美味しい 冷めても美味しい 耳が薄く...
材料: 強力粉 全粒粉 水 きび砂糖 塩 ショートニング ドライイー...
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Snapdishの料理写真:モヒート日和♡
May
モヒート日和
ワールドカップの後は野球TV観戦 天気よし風も心地よし 絶好のモヒート日和 ライ...
材料: ライム きび砂糖 ミントの葉 ラム ソーダ 氷
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Snapdishの料理写真:紹興酒というものをつこてみるなり🔰大根とキュウリの紹興酒漬け+チーズ( ˙▿˙ )
紹興酒というものをつこてみるなり 大根とキュウリの紹興酒...
日の出様の紹興酒 モニター当選しましたゆえ とりあえず シンプルに味わえそうな ...
材料: きゅうり 大根 日の出紹興酒 醤油 砂糖 お酢 追加紹興酒
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