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Snapdishの料理写真:昆布つゆ使ってヘルシー〜お麩と豆腐の揚げ出し風💗
昆布つゆ使ってヘルシー お麩と豆腐の揚げ出し風
これは自分のレシピ 水いらずpart2 厚揚げの揚げ出し風を参考にしました これ...
材料: 丁字麩 絹ごし豆腐 大根 なめこ 昆布つゆ 和風だし オクラ...
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Snapdishの料理写真:スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
モコズキッチンで紹介していたスパニッシュオムレツ とっても簡単でふんわり出来まし...
材料: じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル 卵 牛乳か豆乳 おからパ...
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Snapdishの料理写真:梅サワー
梅サワー
子供達の夏バテ防止対策につけました 上手く出来るといいな
材料: 梅 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:料亭の味をレンジで簡単~蕪蒸し
料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:♯484 冷やし中華のタレ♪
484 冷やし中華のタレ
暑い日には冷やし中華 基本の胡麻と醤油のタレ
材料: 水 お酢 醤油 砂糖 鶏ガラスープ ごま油 黒すりゴマ 水 ...
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Snapdishの料理写真:アサリの豆鼓ソース
アサリの豆鼓ソース
これ 広東料理でお気に入りの一品 豆鼓とオイスターソースがアサリに絡んで 8年物...
材料: アサリ 砂抜き済 豆鼓 ニンニクみじん切り 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:🐔鶏肉のカレーパセリ煮😋
鶏肉のカレーパセリ煮
おはようございます またまた久振りのアップです こちらもかなり前に 手羽元がメッ...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 水 固形スープの素 パセリの微塵切り カ...
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Snapdishの料理写真:ポン酢を使って*豚バラときのこのガリマヨぽん炒め
ポン酢を使って 豚バラときのこのガリマヨぽん炒め
台風凄かったですね 土曜日に来るとテレビでは言っていたんですけど 雨はポツポツく...
材料: 豚バラ肉 きのこ 私はしめじと椎茸 サラダ油 にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み1日目
塩麹の仕込み1日目
塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...
材料: 麹 能登の塩 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:白菜消費に…  白菜の甘酢漬け  ごま油風味〜😊
白菜消費に 白菜の甘酢漬け ごま油風味
浅漬けとかに飽きた時には これ さっぱりお口直しになりますよ
材料: 白菜 生姜 粗みじん切り 醤油 酢 砂糖 塩 ごま油 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:小アジの南蛮漬け〜´◡`で日曜乙。
小アジの南蛮漬け で日曜乙
サッパリうまぁーい おいしいお酢が オススメなので 後でupします
材料: お酢 にんべん麺つゆ 赤唐辛子 タマネギ ぴーまん
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Snapdishの料理写真:しほフランス💓
しほフランス
初焼き は去年何度も焼いたこれ 外パリ中ふんわりなプチフランスだよ しほちゃんの...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 水 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:寒こうじでシュウマイ✨
寒こうじでシュウマイ
結構前に作ってたのに すっかり忘れてた メインの味付けは寒こうじにお任せ ふんわ...
材料: 豚挽肉 おろしニンニク おろし生姜 寒こうじ 片栗粉 皮 カ...
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Snapdishの料理写真:レモンシロップで頂く牛乳の寒天寄せ
レモンシロップで頂く牛乳の寒天寄せ
格子に切れ目を入れた優しい甘さの牛乳かんにレモンシロップを注ぎました 油を使った...
材料: レモンシロップの分量 水 砂糖 レモン
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