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Snapdishの料理写真:黒豆と茄子とひき肉の味噌丼、吸物、糸こんにゃく煮物
黒豆と茄子とひき肉の味噌丼 吸物 糸こんにゃく煮物
残っている挽肉をどうするかなぁと考えて 茄子と黒豆とあわせて 味噌丼にしました ...
材料: 豚挽肉 茄子 蒸し黒豆 ダシ 八丁味噌 砂糖 酒 みりん 麺...
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Snapdishの料理写真:手作りこんにゃくで味噌田楽
手作りこんにゃくで味噌田楽
地元 山梨市の七福神のお寺の吉祥寺のおばあさんの手作りこんにゃく 茹でてもしっか...
材料: こんにゃく 合わせ味噌 赤味噌 砂糖 みりん 塩 和風出汁
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Snapdishの料理写真:ほっこり♡豚汁
ほっこり 豚汁
冬になると食べたくなる豚汁 それぞれ家庭の味があって 手作りの豚汁は心も体も温ま...
材料: 豚バラ肉 大根 いちょう切り にんじん いちょう切り しいた...
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Snapdishの料理写真:こんにゃく味噌田楽
こんにゃく味噌田楽
一口でつまめるよう玉こんにゃくで田楽を作りました 意外とこんにゃくの水分を抜く作...
材料: 玉こんにゃく 粉末かつおだし お湯 酒 砂糖 合わせ味噌 み...
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Snapdishの料理写真:我が家のお正月料理 どて焼き
我が家のお正月料理 どて焼き
子どもも大好き 大人はお酒が進みますよ おせちより 大晦日からお正月2日間はどて...
材料: 生牛スジ 板こんにゃく 白味噌 味噌 砂糖
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
siroca電気圧力鍋 電気圧力鍋レシピ 牛すじ煮込み
材料: 牛すじ肉 こんにゃく 大根 生姜 テンヨの白だし 水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:今夜はヘルシー♡梅じそ蒟蒻カツ♪
今夜はヘルシー 梅じそ蒟蒻カツ
今夜はヘルシーメニューにしました 揚げものだけど 艸 コンニャクカツでお腹いっぱ...
材料: コンニャク 豚バラ 梅 青じそ コンニャク下味 酒 砂糖 麺...
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Snapdishの料理写真:蕗の薹味噌💕
蕗の薹味噌
裏の路地に出てた蕗の薹で作った蕗の薹味噌はこんにゃく田楽に 蕗のいい香り 昔は蕗...
材料: 蕗の薹 ごま油 お味噌 砂糖 みりん すりゴマ 醤油
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで豚こんにゃく味噌炒め⑥
これうまつゆで豚こんにゃく味噌炒め
これうまつゆシリーズです 出汁も醤油も要らず これ1本 こちらのレシピ 甘めな味...
材料: 豚肉 こんにゃく 厚揚げ これうまつゆ 砂糖 合わせ味噌 酒...
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Snapdishの料理写真:祖母の味 お味噌deほうれん草の白和え
祖母の味 お味噌deほうれん草の白和え
鹿児島出身 大分に嫁いで数十年の私の祖母がいつも作ってくれた白和え お醤油使わず...
材料: 味噌 みりん すりごま 木綿豆腐 ほうれん草 こんにゃく に...
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
雪がチラチラ降ってきました この雪は積もるかな 粕汁を作りました 我が家の粕汁は...
材料: 有頭海老 大根 にんじん 薄揚げ こんにゃく 酒粕 出汁 味...
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Snapdishの料理写真:牛スジ煮込み豆腐
牛スジ煮込み豆腐
牛スジ煮込み豆腐 大衆酒場の定番 牛スジ煮込みと煮込み豆腐のコラボ 豆腐が入るか...
材料: 牛スジ 酒 長ネギ青い部分 生姜薄切り 大根 人参 こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:姫竹と豚肉の味噌煮
姫竹と豚肉の味噌煮
簡単料理 節約料理 煮物 おつまみ 野菜料理 肉料理 山菜 姫竹 根曲がり竹 し...
材料: 姫竹 豚肉 糸こんにゃく 酒 みりん 味噌 ごま油
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Snapdishの料理写真:春キャベツの塩こん部長ゴマ和えとこんにゃくと竹輪の金平
春キャベツの塩こん部長ゴマ和えとこんにゃくと竹輪の金平
春キャベツの塩こん部長ゴマ和え さらし新玉ねぎ こんにゃくと竹輪と人参の金平 焼...
材料: 春キャベツ 塩昆布 白胡麻 胡麻油
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