脂  塩  のレシピと料理アイデア

チキンとレモンのオーブン焼き おもてなしにかかせないのが手間がかからないオーブン...

コメントありがとうございます そうです 小さなワインショップで働いています 最近...

娘の授業参観はお陰様で無事終わりました お友達も出来た様子で 私が園の時よりも積...

洗い物が減るように 試しに作ってみたら 上手くできた 主人はフライパン使って作っ...

夕食はカレー だが僕の分の米は既に無し ヒドス 冷蔵庫には今日までの消費期限鳥も...

塩豚 なす焼き ジャガイモ味噌汁 ほうれん草おひたし トマト セロリ浅漬け

盆と正月は長男の嫁ごは 何かと忙しか w 　 やっと終わった 笑 作って置くと便...

お昼はガツーンとね でもお野菜たくさんでかさまし お供のサラダはみょうが入り春雨...

ブリ脂乗りまくってておいしー

冷凍した時点で熟成がある程度進んでいたようで 酸味が際立ち脂の味わいがくどくなく...

安価な豚バラ肉が塩漬けにするだけでベーコンのような濃厚でリッチな味わいに 肉も野...

焼きそば麺は袋を破ってレンチン2分弱 野菜なんでも良い 今日は玉ねぎ 人参 椎茸...

少し気が早いのですが 夏野菜干しをはじめました 今夜はその一部を具に使ったスパゲ...

小松菜はなるべく火を入れないようにしました