鯛 アラなんです 中骨いっぱいの難物見かけ ですが 脂が乗って美味い 塩みかん ...
材料: 鯛 塩 酒 昆布 塩みかん 煮切り味醂 米油または太白胡麻油...
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丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ 恵比寿 京しずく で習ったおさらいで...
材料: だし 薄口しょうゆ みりん 砂糖 水溶き葛粉 しめじ 小松菜...
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香味野菜たっぷりの卵液 バターのタレに漬け込み オーブンで香ばしく焼きました パ...
材料: 鶏もも2枚分 漬け込み用タレ 溶き卵 2個 玉ねぎみじん切り...
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春の味覚 たけのこご飯 お米とたけのこを一緒に炊き込むタイプより たけのこのシャ...
材料: たけのこ にんじん 油揚げ 豚ロース薄切り肉 砂糖 みりん ...
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冬瓜が八百屋さんに出ていました 出始めなんでしょうかね 嬉しくなって買ってきまし...
材料: 小さめの冬瓜なら1 4 大きめなら1 8 豚バラ肉 片栗粉 ...
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毎週一回マンション下に野菜を売りに来てくれるオッチャンから銀杏格安でゲット ゞ ...
材料: 銀杏 蓮根 鶏皮 ミニアスバラガス 酒 白だし 沖縄島唐辛子...
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こんばんは 脂ののったカジキマグロ 半分はお刺身にしてもう半分を漬けにしてみまし...
材料: カジキマグロ 酒 醤油 めんつゆ 砂糖 好みで ワサビ 好み...
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年末のペンションごはんの再現 勝手に 第三弾 ー カレークリームのソースがかかっ...
材料: 鶏もも肉 カレー粉 生クリーム 酒 醤油 塩 コショウ バタ...
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ピリピリくる辛さとにんにくの香りがいい黒酢のたれで鶏肉ときゅうりを炒めました 台...
材料: 鶏むね肉 きゅうり 長ネギ 乾燥唐辛子 塩 あらびき胡椒 酒...
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こちらでは安価で売られている マグロのカマ 中落ちしかり 骨に近い身は美味しいの...
材料: マグロのカマ 乾燥にんにくスライス 生姜 塩 胡椒 薬味 大...
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目的別 大根の葉の食べ方 ターンオーバーを整えて乾燥からお肌を守りたい ビタミン...
材料: 大根葉 油抜きした油揚げ アミ 鰹節 胡麻 酒 ほんだし 味...
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