大好きなんですよ 野菜たんまり 少しの鶏肉と小さな帆立で美味しいスープができちゃ...
材料: 安い白ワイン 水 根菜 野菜 ベビー帆立 スパイスマリネの鶏...
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昨日の夕飯です 寒くなったので クリーム煮が食べたくなったの巻 クリスマスにクリ...
材料: サーモン切り身 キノコ 玉ねぎ 塩 コショウ 強力粉 薄力粉...
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定番でマンネリですが 時々食べたくなります 学生時代駒沢公園傍のパスタ店でよく食...
材料: フィットチーネ サーモン ムニエル用 ほうれん草 生クリーム...
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赤ワイン フィンカ ヴィリャクレセスブルノ のモニターに当選しました 初めていた...
材料: ステーキ用牛肉 塩コショウ しょうゆ ウスターソース トマト...
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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キャベツ消費レシピ ザクッと切っだだけで手をかけずに 甘みを引き出し 栄養を逃が...
材料: キャベツ オリーブ油 粗塩 ベーコン 細切り ミニトマト ト...
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ブラックタイガーが売ってなかったのでバナメイエビで エビは縦半分に切らず作ったの...
材料: ごはん ブラックタイガー 背から縦半分に切り 塩こしょうで下...
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沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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我が家の菜園で採れた初物のゴーヤ ぷっくり太目で大きなコブ 薄緑色で食べ頃を迎え...
材料: 固めの絹豆腐 または木綿 ゴーヤ大きめ 豚肉こま切れ お好き...
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