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今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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朝からスイーツ つは家用 つは職場のオヤツに持って行きます 今日は子供達も皆それ...
材料: バター類 あるもの 砂糖 牛乳 卵 熟バナナ ホットケーキミ...
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トマトの冷たいパスタが食べたくて作ってみたらなかなか バジルソースも庭でムダに ...
材料: トマト ニンニク アンチョビ 塩コショウ オリーブオイル コ...
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手軽なフロレックスを使って カリカリのフロランタン風トーストを作ってみました 食...
材料: 食パン 薄切り 牛乳 ハチミツ バター お好みで砂糖 フロレ...
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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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ホワイトソルガム入れすぎてサックサクになっちゃいました シットリが好きな方は米粉...
材料: バター 米粉 ホワイトソルガム きび砂糖 卵 全卵 イチヂク...
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飲みの でも何でもなく 笑 本日の夕ご飯 思いっきりお手軽ですが おにぎりの方が...
材料: ごはん 鮭 水 酒 醤油 ほんだし 塩 みりん わけぎ ごま...
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渋皮煮スイーツその ノンバターなのにサクサクなパイ 一度お試しあれ
材料: パイ生地 薄力粉 塩 サラダ油 水or牛乳 アーモンドクリー...
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大好きなベルギーの料理 新鮮なムール貝が少しだけど手に入ったので 久々に作りまし...
材料: ムール貝 ネギ ニンニクみじん エシャロットみじん オリーブ...
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赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチューは格別です コクがあるのにあっさりの仕上...
材料: 牛肉 人参 ジャガイモ 玉ねぎ デミグラス缶 ケチャップ ブ...
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