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Snapdishの料理写真:麻油鶏 マーヨーチー〜台湾の薬膳料理〜
麻油鶏 マーヨーチー 台湾の薬膳料理
台湾人の友人から教えてもらった薬膳料理です 身体がポカポカ温まり デトックス効果...
材料: 鶏肉 骨つき 生姜のスライス ごま油 日本酒 水
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Snapdishの料理写真:大根葉とザーサイのふりかけ
大根葉とザーサイのふりかけ
間引きした大根の葉っぱで 家にある材料を適当に入れて作ってみたら 好評だったので...
材料: 大根葉 味付きザーサイ 瓶入り みじん切りにする しらす干し...
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Snapdishの料理写真:南瓜のはちみつ胡麻味噌煮
南瓜のはちみつ胡麻味噌煮
先程ワンコの夜のお散歩に出掛けようとした時 うっかりぽっかり家のカードキー持って...
材料: かぼちゃ 味噌 練りゴマ すりゴマ可 水 はちみつ 醤油
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Snapdishの料理写真:今宵コーズ亭【とうめし】ホンマもんは食ったことありません(´・Д・)」しかし、めちゃくそ美味しかったー✨
今宵コーズ亭 とうめし ホンマもんは食ったことありません...
写真で見たことある 日本橋の某有名店のヤツを イメージだけで作ってみますた おそ...
材料: 絹ごし豆腐 コーズ亭秘伝ワ風出汁
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Snapdishの料理写真:蓮根入り味噌ボロネーゼのガルガネッリ
蓮根入り味噌ボロネーゼのガルガネッリ
大昔に載せたレンコン入り味噌ボロネーゼを赤味噌で作ったら濃厚で美味かったです レ...
材料: オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ にんじん チューブ生姜 レ...
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Snapdishの料理写真:こってりナポリタン味玉ソース
こってりナポリタン味玉ソース
休日のお昼はこれです なんかナポリタン食べると休日 な感じがします このナポリタ...
材料: ケチャップ とんかつソース コンソメ お好きな野菜 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:自家製ヨーグルト
自家製ヨーグルト
トッピング何も無かったから とりあえずドライフルーツで v
材料: 好みのヨーグルト 無調整牛乳
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Snapdishの料理写真:キュウリのすり流し(味噌味)に素麺を入れてみた。#ウチのハーブ
キュウリのすり流し 味噌味 に素麺を入れてみた ウチのハ...
ハナマルキさん SDさん 遅くなりましたが美味しいお味噌を送って頂きありがとうご...
材料: キュウリ 冷水 とろろ昆布 味噌 以下お好みでトッピング 大...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のピカタ🐣
鶏胸肉のピカタ
今夜の主菜です 雑誌付録に掲載されていた鶏胸肉のピカタを 暑さで疲れた身体に活を...
材料: 鶏胸肉 塩麹 胡椒 ニンニク すりおろす 小麦粉 玉子 粉チ...
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Snapdishの料理写真:酒粕を使って、タンドリーチキン❤️
酒粕を使って タンドリーチキン
少し前に作って 投稿し忘れてました 上善妙水の酒粕を頂いたので 酒粕を使ったお料...
材料: 鶏肉 モモ ムネ 手羽元 ポークでも 今回はムネ肉 ヨーグル...
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Snapdishの料理写真:お節闇カレーで作った闇鍋で御座いますわ🍲
冷蔵庫の中の様々なものを入れた闇鍋。お正月の食材が余った皆様も、ぜひ玉砕下さいませ💣餅が入ってるのでさり気なく餅を使った料理としてみました🙇
お節闇カレーで作った闇鍋で御座いますわ 冷蔵庫の中の様々...
暗黒に潜むヤツらも 本当は日の当たる世界に出たいので御座いますよ でも カレー鍋...
材料: お節闇カレー 雑煮の出汁 冷蔵庫で干乾びかけてた大根をおろし...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの味噌蜜マヨ
茄子と厚揚げの味噌蜜マヨ
美味しかった o o 私アルコールは全くダメだからわからないけど おつまみにいい...
材料: 長茄子 厚揚げ ごま油 にんにく しょうが 酒 味噌 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:焼きニョッキ・ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
焼きニョッキ ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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Snapdishの料理写真:꒰豆腐のさんが(レシピ♪)◆山蕗の煮物◆蕨のお浸し◆牛蒡のくるみ味噌和え◆カボチャの煮物◆紫玉ねぎのぽん酢和え
豆腐のさんが レシピ 山蕗の煮物 蕨のお浸し 牛蒡のくる...
山蕗 蕨をいただいたので 素材の味を生かしたくてやはり和食 にしました 豆腐のさ...
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 長ネギのみじん切り ショウガ ニンニクの...
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