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Snapdishの料理写真:玄米巻き寿司
玄米巻き寿司
玄米の巻き寿司 中身は 高野豆腐の甘辛揚 水菜 お豆腐の味噌漬け 小松菜 ベジ上...
材料: 玄米 押し麦 A 酢 A 味の母 みりん風の調味料 A 甜菜...
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Snapdishの料理写真:柚子釜 ヒラメの昆布締めからすみ和え
柚子釜 ヒラメの昆布締めからすみ和え
外房飯岡の夏ヒラメ 釣ってから少しねかせて浅めに昆布で押して焼いたからすみを砕い...
材料: ヒラメ カラスミ イクラ醤油漬け 柚子 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:豆乳コーンスープ
豆乳コーンスープ
オーガニックのホワイトコーンがあまりにおいしいシーズンなので 生のとうもろこしか...
材料: とうもろこし 玉ねぎ セロリ 豆乳 塩
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Snapdishの料理写真:きのこと鶏レバーのペースト
きのこと鶏レバーのペースト
これは自信作 志麻さんのきのこの万能うま味ペーストを見て思いついたアレンジペース...
材料: 鶏レバー 椎茸 大きめのもの 舞茸 ホクトのパック 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの塩麹生姜焼きです。塩麹効果で、お肉やわやわ〜♪味付けもあっさりめでOK!デス☆
豚ロースの塩麹生姜焼きです 塩麹効果で お肉やわやわ 味...
塩味と甘味がお肉にじんわり染みて 優しいお味に仕上がります 生姜の風味がより旨み...
材料: 豚ロース厚切り 玉ねぎのくし切り 塩麹 生姜チューブ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:炒めなます☆お酢☆またまた夏バテ予防に^_−☆
炒めなます お酢 またまた夏バテ予防に
お酢が苦手ですが 炒めなます ハマります
材料: 大根 人参 うすあげ しいたけ 酢 砂糖 だし汁 塩 ごま油...
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Snapdishの料理写真:アルモンデキンパ
アルモンデキンパ
こんばんは ほうれん草とにんじんのナムル 卵焼き ツナマヨ 巻き方がゆるくて 相...
材料: ごはん ほうれん草 にんじん 溶き卵 ツナマヨ 寿司はね い...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーでうまみアップ!鮭のラビゴットソースがけ
塩糀パウダーでうまみアップ 鮭のラビゴットソースがけ
塩糀パウダーで下味をつけた鮭に野菜たっぷりラビゴットソースをかけました ラビゴッ...
材料: 生鮭 塩糀パウダー キャベツ 酒 トマト 新玉ねぎ 小松菜 ...
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Snapdishの料理写真:しゅうまい2種
しゅうまい2種
前から試してみたかった色付き皮 緑のは小松菜皮に肉餡 黒はイカ墨皮にイカえび餡で...
材料: 翡翠しゅうまい 皮 中力粉 さぬきの夢 塩 白ごま油 小松菜...
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Snapdishの料理写真:野菜と海老のコンソメゼリー寄せ
野菜と海老のコンソメゼリー寄せ
まだまだ暑いので ジャーサラダ風に ひんやりさっぱりと
材料: むき海老 ブロッコリー ヤングコーン水煮 ミニトマト オクラ...
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Snapdishの料理写真:スイカの皮のハニーレモンマリネ
スイカの皮のハニーレモンマリネ
今日の料理 で スイカの皮の浅漬けが紹介されてたので アレンジしてハニーレモンマ...
材料: スイカの皮 塩 ハチミツ レモン
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Snapdishの料理写真:【ポテトクリーム】20180522のトマトクリームペンネソースのリメイク
ポテトクリーム 20180522のトマトクリームペンネソ...
ソースをリメイクしたので簡単にできたした なめらか食感にグリル野菜がアクセントで...
材料: ジャガイモ バター 豆乳or牛乳 塩
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Snapdishの料理写真:新ゴボウと春野菜のペンネ
新ゴボウと春野菜のペンネ
優しい色合いといろいろな食感が楽しめる この時期ならではのレシピです
材料: 新ごぼう 春にんじん たけのこ フキ ペンネ ベーコン 温泉...
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Snapdishの料理写真:厚揚げカルボ丼
厚揚げカルボ丼
とっても安上がりな材料で 子供たちのお昼ごはん ペロッと大好評な様子
材料: 厚揚げ 全卵 豆乳 or牛乳 白だし orこれうまつゆ マヨ...
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