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Snapdishの料理写真:ジャガイモととうもろこしのドフィノア
yum
ジャガイモととうもろこしのドフィノア
フランス南東部ドーフィネ地方の郷土料理 じゃがいものグラタンです
材料: じゃがいも スイートコーン缶 ベーコンスライス バター ニン...
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Snapdishの料理写真:グレープシードオイルで作る、タコのアヒージョ。
グレープシードオイルで作る タコのアヒージョ
最後の一滴までオイルが頂けます
材料: グレープシードオイル ニンニク 唐辛子 輪切り ブラウンマッ...
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Snapdishの料理写真:ソフリット。万能旨味調味料♡香味野菜ペーストです。
May
ソフリット 万能旨味調味料 香味野菜ペーストです
カレーやシチューなどの煮込み料理に使うと格段に美味しくなる旨味調味料です 香味野...
材料: 玉ねぎ 人参 セロリの茎 オリーブオイル にんにくみじん切り...
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Snapdishの料理写真:豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
韓国の家庭料理豆腐のジョン 豆腐のピカタ風とんちん流です 豆腐に卵が馴染むよう軽...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 胡麻油 ひき肉 細ねぎ 小口切り ...
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Snapdishの料理写真:ビフカツ カレーソースで
ビフカツ カレーソースで
ビフカツを初めて作ってみました レアっぽく仕上げるのが難しいと思ってたのだけど ...
材料: 牛肉肩ロース 1 5cm厚 塩 胡椒 小麦粉 牛乳 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:うちの ザンギ🐔 (鶏のから揚げ)
うちの ザンギ 鶏のから揚げ
おはようございます 今日はお休みで朝からザンギを揚げてしまいました 今まで試行錯...
材料: 鶏もも肉 醤油 三温糖 なければ普通の砂糖 酒 ニンニク す...
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Snapdishの料理写真:無国籍料理キハチのレシピから☝️白菜とリンゴのシーザーサラダ🍎🍷
無国籍料理キハチのレシピから 白菜とリンゴのシーザーサラ...
大好きな無国籍料理キハチのサラダをレシピを参考に作ってみました このサラダは最高...
材料: 白菜 内側の葉8 長さ 2 幅の斜め切り 8枚 リンゴ 皮つ...
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Snapdishの料理写真:いわしのおつまみオイル煮
いわしのおつまみオイル煮
子ども達に一枚でもいいから DHA豊富なイワシを食べて欲しくて 味にパンチをつけ...
材料: いわし にんにく みじん切り トマトペースト 唐辛子 塩 オ...
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Snapdishの料理写真:鯖とカポナータ
鯖とカポナータ
トマトの酸味を残したカポナータをグリルした鯖にかけました 下に敷いたベビーリーフ...
材料: 茄子 ズッキーニ 赤と黄色パプリカ 玉ねぎ トマトホール ト...
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Snapdishの料理写真:☆塩麹で柔らかジューシー♪和風グリルチキン☆
塩麹で柔らかジューシー 和風グリルチキン
塩麹 ニンニク 酒 醤油と砂糖の調味液に とりもも肉を2日間漬け込み オーブンで...
材料: とりもも肉 塩麹 ニンニク 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:Spaghetti alla Puttanesca Bianco プッタネスカビアンコ
Spaghetti alla Puttanesca Bi...
けんたろさんのプッタネスカ見てどうしても食べたくて ただ直前でトマト入れんとビア...
材料: ニンニク2片スライス 黒オリーブ大2粗みじん ジャコ大3 鷹...
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Snapdishの料理写真:ローマピッツァ・カルボナーラ
ローマピッツァ カルボナーラ
じゃがチップがアクセント ノ
材料: ピザ生地 オリーブオイル ニンニク 生クリーム ベーコン ア...
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Snapdishの料理写真:簡単に洋食店の味♡ポークステーキ♡
簡単に洋食店の味 ポークステーキ
醤油 蜂蜜 お酢で漬け込んだお肉をじっくり焼くだけ 凄く簡単なのに柔らかくてジュ...
材料: 豚ロース肉 醤油 蜂蜜 酢 にんにく トッピング
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