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レシピ
材料・調味料 (3人分)
豚肉薄切り
250g
ニンニク生姜醤油
適量
片栗粉
大さじ1
揚げ油
大さじ2
ピーマン
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
パイナップル
1/6本
梅ジャム
大さじ1
醤油
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
すし酢
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
大さじ2
片栗粉
小さじ1
ごま油
大さじ1
椎茸
3枚
作り方
1
肉はニンニク、生姜のつけ汁につけておく。

丸めて角切りぽくまとめる。

片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼き。
2
野菜、椎茸、パイナップルは食べやすい大きさに切る。

じゃがいも、人参は固めにレンチン。
3
☆調味液を作る。

1と2の肉と野菜などをフライパンにごま油を温めた中で軽く炒め、調味液を入れ絡める。
ポイント

お肉に片栗粉使っているので、タレの片栗粉は少し。
とろみを多くつけたい時は増量してください。

みんなの投稿 (13)
食卓を紡ぐおたより便オンラインイベントで「梅ジャム」とお肉〜あの旨さが忘れられず

久しぶりに酢豚食べたい(・∀・)!!

でも

肉が薄切りしかない
たけのこも無い

そんなこと構うことなく続行しました。


薄切り肉を丸めちゃえ。

たけのこの代打→じゃがいも🥔

切ったら中にスが入っていた😅

コレは不幸中の幸い〜飾り包丁入れて🔪たけのこ偽装😎


味付けは梅ジャム、酢、醤油、ケチャップなどで

かくしてアルモンデ酢豚を作成。


出来た!!

甘過ぎず、酸っぱすぎない程良い酸味の酢豚♡
梅ジャムやるね👍


たけのこ代打のじゃがいも🥔とパイナップル🍍の区別がつかないのが😅


#アルモンデ酢豚 #たけのこ代打のじゃがいも #薄切り肉偽装工作 #おうち中華 #食卓を紡ぐおたより便 #プレミアム南高梅コンフィチュール #梅ジャム酢豚 #スナップディッシュマーケット
とんちんさんの酢豚💖
めっちゃ美味しそう〜😋💕

梅ジャム使い❣️
酢豚🤤
絶対美味しいやつ〜💕

じゃがいも🥔偽装🤣
NICEです〜👍✨
アルモンデ酢豚
キタ━━ヽ(´ω`)ノ゙━━!!

薄切り肉を使った酢豚
いいですね~❣️

たけのこと思ったら
じゃがいもだったんですね
(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠!!
飾り包丁を入れたら
たけのこにしか見えない‼️
スゴ───(〃'艸'〃)───ィ

梅ジャム使いの酢豚
食べてみたいなぁ😊😊😊
うわ!
騙されちゃうこれ、
食べてびっくりなフェイク筍(*≧∀≦*)
((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ楽しい~
数年前茄子の蒲焼き丼出して鰻~と食らいついた息子を思い出す…
1口食べた後の…………沈黙からの茄子?のあの顔
あれ以来怖くて出せない茄子の蒲焼き
とんちん から こずりん
こんにちは♪〜こずりんさん♪

オンラインのレシピがとても美味しかった梅ジャムとお肉♡

なんとなく酢豚を連想したので作りました。

国産のたけのこ、とても高価でお正月にしか買えない😹

じゃがいもで代打🥔!
梅ジャムの酢豚も美味しかったよ♪
とんちん から からあげビール
からちゃん♡こんばんは。

安い薄切り肉とじゃがいもの酢豚😹

高い食材は使えない我が家😿
アルモンデの日々です。


じゃがいも〜なんと真ん中に「す」が入ってた😳

閃いた⚡️たけのこ偽装してしまおう😎

遊び心満載の酢豚になりました!!

来てくれてありがとうございます😊
とんちん から みったん
蒲焼茄子🍆!
あゆくんのびっくりした顔がわかる👍

鰻と思ったらまさかの茄子🍆!

私も作ってみたい~偽装蒲焼😎
我が家の義父も茄子🆖

そしてこの酢豚もじゃがいもなのに🥔ダメでした〜酢が🆖😭
おつかれさまです❣️

スゴ───(〃'艸'〃)───ィ
言われなければ完全なる筍
偽装技笑習得したい!!!!!!!!!

からの
芋爺👴の反応も
気になるところですwww
とんちん から まりお
偽装したのが行けなかったか?

じゃがいも🥔にも

あれほどカレー、酢豚用の塊より柔らかい豚肉。
あれほど好きな揚げものにも手をつけなかった👴

そうでした「酢」🆖

この日は👴ししゃもで酒飲んでました。
とんちんさぁん〜〜🤗💕
おはようございます〜〜☀️

うわぁ〜艶々鮮やか眩しい酢豚🤤🥢✨
梅ジャムが入って😳👏👏甘酸っぱさがより増した感じになるのでしょうか☺️👏👏とっても美味しそう〜〜🤤✨✨
さすが‼︎とんちん先生〜〜☺️🫶
そ!そ!そして〜筍だと思ってみてました😳ジャガイモ🥔だったとは‼️ひと手間と工夫に朝から感動しました〜😍👏
メモ📝しとかなきゃ😄

2月も元気に楽しくよろしくお願い致します〜❣️
とんちん から Mariru
毎日が値上げ商品のニュースばかりで気が重い💦

水煮筍〜国産となるとお正月くらいしか買えない我が家です。

90代半ばの義父には固いお肉も無理なので薄切り肉を丸めて〜簡単に握る感じ。

この人何よりもじゃがいも好き🥔〜毎日食卓に必須。


でも残念なことに「酢」が苦手

血圧高めの人にもオススメなのに〜💧💧💧💧
とんちんさんおはようございます😃
梅ジャムで酢豚とっえも美味しそう😋素敵なアイデアですね💡梅のジャムは香りもいいですし、さっぱりしていて食欲も進みますね😃食べてみたいです😃💕
とんちん から さらっと🍀
おはようございます。
さらっとさん♡


アルモンデの酢豚〜
恵方巻ロールケーキの時のパイナップルも入れて梅ジャム効果さらに倍増〜フルーティ♡


ワンランク上の酢豚になりました。
来てくださってありがとうございました♪
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