昨日投稿したのは無水で仕込んだ酵母ですが 水を入れて仕込んだいちご酵母も出来上が...
材料: 卵黄 きび砂糖 牛乳 いちご酵母ストレート液 薄力粉 春よ恋...
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はじめまして うさぶーちゃんの後押しで勇気を出して参加します 初挑戦のパンを焼き...
材料: 湯種 カメリア 砂糖 塩 熱湯 本捏ね カメリア 水 牛乳 ...
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前にいちご酵母をストレートで白パン焼いたら ちょっと灰色っぽくなってしまったので...
材料: 強力粉 いちご酵母液 卵 牛乳 砂糖 塩 バター クリームチ...
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ついに キ キ キ キタ ごま塩祭り開催 とくちゃーーーん 1000投稿おめでと...
材料: ライ麦全粒粉 ヴァンガーラント グルテンパウダー きび糖 モ...
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酵母作りに苦戦してしまい 久し振りの酵母パンです 元種間に合わなかったのでストレ...
材料: 強力粉 甘麹 塩 スキムミルク 甘麹酵母液 溶き卵 バター ...
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デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
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2016 7 29 ガツンとシリーズ第2弾 ペコリを始めた頃 ガツンとみかん風を...
材料: グレープフルーツ ホワイト 100 グレープフルーツジュース...
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もやしはもやしでも 大豆もやしには 美肌効果 乳ガン予防 骨粗鬆症など その他も...
材料: 小松菜 大豆もやし めんつゆ 今回はストレートタイプ使用 砂...
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九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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新しい酵母を仕込んだので少しだけ残った酒粕酵母とレモンプルーン酵母を使いきり 山...
材料: はるゆたかブレンド ブラックココア 酵母液 牛乳 きび砂糖 ...
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