異動してやっとひと月になりました 朝はゆっくり帰りは早くなる事も出来そうな環境で...
材料: バラ肉 厚めの 粉末塩麹か液体塩麹 醤油今回は絹しょうゆ カ...
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昨夜のお菜です 作り置きしておけば便利なピリ辛仕上げの肉味噌に サッと素揚げした...
材料: ピリ辛肉味噌 豚ひき肉 ニンニク 生姜 微塵切り 長ネギ 粗...
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週末帰省した次男の希望で豚肉で水炊きをして 豚肉の食べ比べをしました 違い歴然の...
材料: 豚肉 お好きな部位 水菜 白葱 長芋 砂糖 醤油 みりん 酒...
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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いゃぁ ん 今日は 今日も 盛り付けが上手くいかないよ どーん っと 盛り付けた...
材料: 鶏の肩肉 おろし生姜 おろしニンニク 白だし 片栗粉 サラダ...
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おはようございます 先日ノミネートされたレッチャグランプリですが 最終選考に残れ...
材料: 切り干し大根 もやし 万能ネギ ひき肉 卵 味噌 酒 みりん...
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一度作ってみたかった肉鍋タワー 切が今月末だと思ってたら 見間違い 今日まででし...
材料: 白菜 豚バラスライス 塩糀 豚肉漬け込み用 豆苗 柚子 昆布...
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昨日 ヤマサの昆布つゆ モニター当選しました ありがとうございます 丸亀製麺の明...
材料: たまご 水 鳥もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 液体塩麹 マ...
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