昨日今日と師走の気温とは思えん高さで職場で汗だく 明日は更に高いとか 異常気象も...
材料: 鶏挽肉 今回は胸肉で 牛蒡 玉葱微塵切り 酢 生姜のすりおろ...
- 5,379
- 141
- 23
- 50
- 保存
解凍した豆腐を入れたハンバーグです 豆腐を冷凍すると食感が変わるので 豆腐が入っ...
材料: 合挽き肉 豆腐 玉ねぎ 卵 ケチャップ ソース 赤ワイン 塩...
- 2,040
- 69
- 3
- 保存
- 1,397
- 28
- 1
- 保存
大杉漣が紹介してたオオスギレンコーンという料理です 笑 名前がそのまんまじゃんみ...
材料: 蓮根 桜海老 ホールコーン トロロか卵黄 塩コショウ サラダ...
- 4,282
- 321
- 63
- 36
- 保存
沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
- 7,278
- 236
- 53
- 91
- 保存
カードでカットしたので少し丸っこくなってしまいました 包丁でカットするともう少し...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 牛乳 スキムミルク バター 食塩...
- 5,941
- 333
- 35
- 38
- 保存
キーマカレーは圧力鍋を使用してトロトロに仕上げました
材料: ひき肉 玉ねぎ ニンニク 生姜 ウスターソース 赤ワイン ケ...
- 822
- 22
- 1
- 1
- 保存
トマト甘酢漬を使って2015年版 ゴーヤ肉詰めを作りました 煮詰めた甘酢がゴーヤ...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 顆粒鰹出汁 みじん切り玉ねぎ 塩 胡椒 卵...
- 7,033
- 44
- 1
- 3
- 保存
- 1,299
- 97
- 2
- 2
- 保存
