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Snapdishの料理写真:春野菜と鰯の香草パン粉焼き
春野菜と鰯の香草パン粉焼き
鰯の香草パン粉焼きに旬の菜の花を添えました 菜の花の辛みがパン粉焼きと一緒に食べ...
材料: 鰯 三枚おろし 赤玉ねぎ 菜の花 プチトマト 黒オリーブ ハ...
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Snapdishの料理写真:まるごとトマトの焼きカプレーゼ
まるごとトマトの焼きカプレーゼ
最近サボってたカプレーゼ同好会の活動を再開 部員には断りをいれてません
材料: トマト お好きなチーズ 塩胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:包まない餃子?シュウマイ? (えのき入り)
包まない餃子 シュウマイ えのき入り
餃子 簡単料理 中華料理 包もうと思ってたけど 途中でめんどくさくなってこうなり...
材料: シュウマイの皮 豚ひき肉 白菜 ニラ えのき 醤油 酒 ごま...
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Snapdishの料理写真:鶏と栗の釜飯風
鶏と栗の釜飯風
鶏肉が苦手な家族がいるので 大きくゴロんとカットして ダシにつけてから 焼き付け...
材料: お米 水 醤油 酒 みりん 鶏肉 天津甘栗 剥いてあるのん ...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~元種使用で気泡散らし成形の巻🌀~
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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Snapdishの料理写真:新芋のスイートポテト
新芋のスイートポテト
さつまいもの美味しい季節になって来ましたね
材料: さつまいも 砂糖 バター 牛乳 卵黄 クリープ バニラオイル...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風角食パン🍞
ブリオッシュ風角食パン
前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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Snapdishの料理写真:お好み焼き💕懐かしい感じに
お好み焼き 懐かしい感じに
もう 今は辞められた行きつけのお好み焼き屋さん 最後に卵を乗せる時は 目玉焼きを...
材料: お好み焼き 卵 カープソース
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Snapdishの料理写真:厚揚げのコチュマヨソース*
厚揚げのコチュマヨソース
またまた簡単料理です 絹厚揚げを使って 少しピリ辛だけどマヨネーズ入りなので マ...
材料: 絹厚揚げ 葱 鰹節 コチュジャン マヨネーズ 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:新ゴボウと牛肉の混ぜご飯♪( ´θ`)ノ💞
新ゴボウと牛肉の混ぜご飯 ノ
昨夜の夕飯 ガッツリご飯が食べたくて o 笑 これも久々で 甘辛に炒め煮したゴボ...
材料: 新ゴボウ 牛肉 薄切りor切り落とし 三つ葉 ごま油 温かい...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のシーザーサラダ、カリカリ油揚げのクルトン♡
May
切り干し大根のシーザーサラダ カリカリ油揚げのクルトン
ついに お手製切干し大根デビューです o o 随分前に完成してましたが なかなか...
材料: 切干し大根 きゅうり トマト マヨネーズ 白ワイン 豆乳とか...
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Snapdishの料理写真:鉄板ナポリタン 自家製ケチャップソース
鉄板ナポリタン 自家製ケチャップソース
いつもドライな味付けだから今日は少し甘くてコクを出しました 無化調で優しい味わい
材料: 国産にんにく スライス 鷹の爪 オリーブオイル トマトペース...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
11 9 旦那はんのぉ弁当 Menu 豚コマのポン酢照りマヨ焼き 鯖の塩焼き 厚...
材料: 厚揚げ 片栗粉 すき焼きのタレ 酒 豆板醤 ネギやゴマ等
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Snapdishの料理写真:焼きカスタード♬一人のおやつ♡
焼きカスタード 一人のおやつ
朝からレッスン室にこもってたら頭が煮詰まってきた ちょっと甘いもの 簡単にレンジ...
材料: コーンスターチ グラニュー糖 牛乳 卵黄 無塩バター バニラ...
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