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Snapdishの料理写真:砂糖、酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖 酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ 水 戻し汁 甘こうじ 醤油 和だ...
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Snapdishの料理写真:ベビーコーン65         Baby Corn 65
ベビーコーン65 Baby Corn 65
ベビーコーンのフリッター 南インドの屋台スナック風 ヤングコーン嫌いーとか言って...
材料: ベビーコーン ヤングコーン 中力粉 マイダ コーンスターチ ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎメンチカツ〜天ぷら粉でコーティング〜
玉ねぎメンチカツ 天ぷら粉でコーティング
本日はメンチカツを紹介します 肉々しい食感の中に玉ねぎのあっさりした食感 を加え...
材料: A 合い挽き肉 A 玉ねぎ A パン粉 A 卵 A 牛乳 A...
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Snapdishの料理写真:クリーミーカレーそうめん
クリーミーカレーそうめん
古奈屋のを混ぜうどんっぽくしたような 今日は暑い中汗かきながら歩いたからいいかっ...
材料: そうめん まさごの麦縄 ソース 麺つゆ カレーパウダー 水 ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛⭐︎肉味噌のレタス包み
ピリ辛 肉味噌のレタス包み
大きなサニーレタスを買ったので レタス包みで一気に食べました o 肉味噌はちょっ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ にんじん ピーマン 新生姜 砂糖 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのくるみ肉味噌ダレ〜卵のせ
厚揚げのくるみ肉味噌ダレ 卵のせ
くるみをマッシャーで半ごろし 半潰し にした味噌ダレに 常備してる肉味噌を混ぜま...
材料: 厚揚げ くるみ 味噌 みりん 砂糖 水 肉味噌 卵
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Snapdishの料理写真:万能味ポルペッティ
万能味ポルペッティ
まだまだ 万能味ソースアンバサダー頑張ってます あと 誕生日に頂きました レミパ...
材料: 肉団子タネ 合挽きミンチ パン粉 卵 粉チーズ オールシーズ...
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Snapdishの料理写真:長なすと厚揚げのとろとろ煮
長なすと厚揚げのとろとろ煮
茄子好きにはたまらない煮物 地味だけど美味しい 果肉の柔らかな長なすを使うとまた...
材料: 長なす 厚揚げ 豚ひき肉 米油 片栗粉 鷹の爪 昆布つゆ 水...
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Snapdishの料理写真:黒酢あんかけ揚げ舞茸餃子
黒酢あんかけ揚げ舞茸餃子
揚げ餃子 黒酢あんかけ 舞茸 舞茸餃子
材料: 餃子皮 豚挽肉 舞茸 塩胡椒 醤油 ごま油 黒酢 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:ちなみんの真似 ネギに巻き巻き揚げてみました!
ちなみんの真似 ネギに巻き巻き揚げてみました
ちなみんに教わった卵を使わないで揚げる方法 さっぱりと素材の味もいきてとても美味...
材料: 豚肉スライス ネギ 塩コショウ 小麦粉か米粉 水 米粉
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Snapdishの料理写真:昆布つゆを使ってコロコロ揚げ焼きもちのけんちんダレ💗
昆布つゆを使ってコロコロ揚げ焼きもちのけんちんダレ
コロコロ揚げ焼き餅はたまに作りますが 昆布つゆでけんちんダレを作ってみました 家...
材料: ごぼう にんじん 里芋 椎茸 揚げ ごま油 水 和風だし 昆...
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Snapdishの料理写真:豆乳で釜揚げ桜海老のカルボナーラリゾット(o^^o)
豆乳で釜揚げ桜海老のカルボナーラリゾット o o
おはようございます 日曜日の朝は残りごはんでカルボナーラリゾット o o 身体に...
材料: 冷やご飯 コンソメ 豆乳もしくは牛乳 玉ねぎ しめじ 桜海老...
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Snapdishの料理写真:鶏ときのこの炊き込みご飯
鶏ときのこの炊き込みご飯
おでんのお供は炊き込みご飯がいい っつー事で 夜な夜なせっせと作っとりました こ...
材料: お米 鶏ムネ肉 しめじ えのき 人参 油揚げ 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:買ってきた唐揚げで酢鶏♪
買ってきた唐揚げで酢鶏
昨日の夕飯 急に夕方からの仕事が入ったので出かけるのにパパの夕食の準備を 時間な...
材料: 市販の唐揚げ パプリカ 赤 黄 ピーマン 玉ねぎ 人参 調味...
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