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Snapdishの料理写真:敬老の日に栗入りお赤飯。いつまでも元気でいてね、おじいちゃん、おばあちゃん(*´∇`*)
敬老の日に栗入りお赤飯 いつまでも元気でいてね おじいち...
毎年 敬老の日に作ります 自宅と実家用に 昨日は8合分作りました 私の祖父は昨年...
材料: もち米 小豆またはささげ 水 栗
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Snapdishの料理写真:初めての塩肉じゃが〜ひょっとすると甘い肉じゃがには戻れないかも・・・
初めての塩肉じゃが ひょっとすると甘い肉じゃがには戻れな...
あの甘辛の肉じゃがが大好きでした 過去形 この塩肉じゃが作ってみたら じゃがいも...
材料: 豚バラ肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ ブロッコリー 水 粉末中...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と玉子の味噌煮♪
鶏もも肉と玉子の味噌煮
今日のお弁当に入れた一品です 義母が入院中なので 義父におかず届けているんですが...
材料: 鶏もも肉 玉子 酒 水 砂糖 創味つゆ 味噌 みりん 一味 ...
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Snapdishの料理写真:稚鮎の甘露煮
稚鮎の甘露煮
毎年この季節になると 夫が行きつけの理髪店のご主人に鮎をいただきます 今回いただ...
材料: 稚鮎 ほうじ茶 番茶 ティーパック 水 生姜 梅 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で小鮎の甘露煮
炊飯器で小鮎の甘露煮
夫の行きつけの理髪店の主人が鮎釣りが趣味で 毎年シーズンに散髪に行くと釣果をいた...
材料: 小鮎 番茶 パックに詰める 水 生姜 みりん 酒 黒糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:蟹肉菜飯 (シェーローツァイファン) とワンタンスープ
蟹肉菜飯 シェーローツァイファン とワンタンスープ
またまた実家近くでお料理教室をしていらっしゃった中国人の方のレシピです 私は高校...
材料: 米 蟹缶詰 たけのこ水煮 干し椎茸 鶏胸肉かささみ 油 スー...
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Snapdishの料理写真:明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもなります
明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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Snapdishの料理写真:ささみの大葉チーズ焼き
ささみの大葉チーズ焼き
8月ですねえ 夏になると思い出す 癌末期の母が再入院し 梅雨明けの猛暑の中を往復...
材料: 鶏ささみ プロセスチーズ 大葉 小麦粉
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Snapdishの料理写真:白と赤の苺タルト🍓
白と赤の苺タルト
白い苺パールホワイトの甘さに心を奪われてしまいました 久々にいちごタルトを焼きま...
材料: 無塩バター 粉糖 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 ア...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で炙り鶏とごぼうの炊き込みご飯
糀甘酒で炙り鶏とごぼうの炊き込みご飯
ごろごろの炙り鶏とごぼうをたっぷり入れた 炊き込みご飯です こちらはお義父さんの...
材料: 米 鶏もも肉 ごぼう 創味つゆ 糀甘酒 酒 水 茸類 人参 ...
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Snapdishの料理写真:包むの簡単~皮から手作り水餃子
包むの簡単 皮から手作り水餃子
スイトン 我が家の戦中派は終戦記念日も近いのでそう思えたようです この不細工な姿...
材料: 強力粉 塩 水 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 生姜 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:ロール白菜
ロール白菜
先日見た栗原はるみの ロールキャベツ があまりにも美味しそうだったので 白菜バー...
材料: 合挽き肉 白菜 玉ねぎ 固形コンソメ 牛乳 生クリーム 塩コ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と野菜の黒酢炒め
豚肉と野菜の黒酢炒め
豚肩ロースで黒酢炒め ユウキ様の鎮江香酢で 間違いない 意外にもギボノニュウイン...
材料: 豚肩ロース100g 椎茸 小松菜 中華顆粒だし 料理酒 鎮江...
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Snapdishの料理写真:枝豆
枝豆
義父母から枝豆を頂いたので早速茹でた やっぱ茹でたては最高だね 今回はワンコ用に...
材料: 枝豆 水 塩
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