超簡単ピクルスを考えていたら閃いた なので 早朝からレンジでピクルス作り 笑 ビ...
材料: カリフラワー 水 お酢 砂糖大さじ ターメリック ローレル ...
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脂身をごっそり削いだイベリコ豚の3枚肉があったので それを使ってトマト煮込み テ...
材料: 豚バラ塊肉 脂身を軽く削いだもの 玉ねぎ 大根 人参 あれば...
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どうしてもポトフが食べたくて 煮込む時間がないときには圧力鍋登場 圧力鍋なので豚...
材料: 豚バラ肉塊 塩胡椒 キャベツ 玉ねぎ ジャガイモ にんじん ...
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スパイスカレー トッピングにオクラ 家のスパイス消費中 週に2 3回スパイスカレ...
材料: クミン コリアンダー カルダモン フェンネル フェヌグリーク...
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今回は 肩ロースを使います 筋や余分な脂肪がない ここの部位が肩ロースの中でも ...
材料: 豚肉に対して 塩 砂糖 内 トレハロース1 2 旨味調味料 ...
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