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Snapdishの料理写真:切り干し大根
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切り干し大根
残っしなびた大根を利用
材料: しなびた大根 人参 油揚げ みりん お醤油
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Snapdishの料理写真:pumpkin pickles!!
pumpkin pickles
鈴かぼちゃの浅漬け 浅漬けの割合見直しましたー
材料: 塩 水 みりん 醤油 薄口出汁醤油 砂糖 酢 昆布 切り昆布
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Snapdishの料理写真:コロッケ丼
コロッケ丼
子供の頃余ったコロッケを玉子でとじたものを作ってもらったのを思い出して丼にしまし...
材料: コロッケ 玉ねぎ あればグリーンピース 出汁 砂糖 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:大豆の簡単おつまみ!甘辛わさび風味*
大豆の簡単おつまみ 甘辛わさび風味
わさびは火を止めてから入れないとすぐに風味が飛んでしまいます
材料: 水煮大豆 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 酒 みりん わさび 炒...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ味噌マヨソース(* ̄ω ̄)ノ
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豆腐ステーキ味噌マヨソース ノ
昨日アップしたはずだったのに消えてるー いつもは照り焼きソースなんだけど たまに...
材料: みそ マヨネーズ みりん しょうゆ 砂糖 刻みネギ いりごま
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Snapdishの料理写真:秋の味覚🍁大学芋🍁
秋の味覚 大学芋
レンチンで簡単調理 お弁当の常備菜に作って 冷凍保存しました 野菜料理 大学芋 ...
材料: みりん 砂糖 しょうゆ 塩 黒ごま
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Snapdishの料理写真:ぶりの幽庵焼き
ぶりの幽庵焼き
完熟すだちを沢山いただいて 今度はすだち富豪 色々頂き物が多く 有難い我が家です...
材料: ぶり 完熟すだち 酒 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『鶏レバーとピーマンとモヤシのニンニク辛子炒め』
オヤジ特製 鶏レバーとピーマンとモヤシのニンニク辛子炒め
ただニラを買い忘れただけ
材料: 鶏レバー もやし ピーマン プリッキーヌ ニンニク 塩こしょ...
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Snapdishの料理写真:蛸と里芋のやわらか煮
蛸と里芋のやわらか煮
蛸と里芋のやわらか煮 2時間煮込んで蛸も里芋もやわらかー 関西人以上の蛸好きー ...
材料: 茹でダコ足 里芋 塩 醤油 みりん 出汁 貝割れ菜
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Snapdishの料理写真:鶏肉の梅味噌ソースソテー
鶏肉の梅味噌ソースソテー
鶏肉を焼いている間にソースを作ったり 野菜を切ったりするので より時短になります...
材料: 鶏むね肉 水菜 大葉 みょうが プチトマト サラダ油 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:肉団子(シャーローワンズ風)
肉団子 シャーローワンズ風
シャーローワンズが作れたらいいなぁ
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ しょうがチューブ 料理酒 醤油 片栗粉 米...
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Snapdishの料理写真:作りおきの椎茸だしで肉じゃが鶏のきじ焼き風
ごぼうのきんぴら
作りおきの椎茸だしで肉じゃが鶏のきじ焼き風 ごぼうのきん...
作りおきの椎茸だしを使ったお料理です 息子のお弁当に 椎茸出汁の鶏のきじ焼き丼 ...
材料: 干ししいたけ だし 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:第一楽章春の名残りのしょう油ジャム
第一楽章春の名残りのしょう油ジャム
桜の花は塩抜きして下さい 桜の香りがフッとして クラッカーに塗っても美味しいです
材料: 蒸し大豆 桜の葉の塩漬け 砂糖 ハチミツ しょう油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:里芋と蒟蒻の土佐煮
里芋と蒟蒻の土佐煮
里芋を調理するのは初めてです 苦手なので レシピは きょうの料理 HPにあったの...
材料: しょうゆ みりん 出汁 かつお節
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