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どうしても 牡蠣を使ったグラタンを 食べたく 色々考えて作りました 前作より こ...
材料: 牡蠣 長ネギ6cmカット 厚揚げ4つ切り入り 椎茸小さめ う...
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時間はかかるけど 手のかからないコンフィです ゆっくりと低温のオリーブオイルの中...
材料: 鮎 塩 ニンニク ローリエ オリーブオイル お好みでレモン
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息子が先日よりカレーパンが食べたい 食べたいと熱望 なのに肝心のキーマカレーが残...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 卵 太白胡麻油 ぬるま湯...
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Norikoちゃんのウドのきんぴらからシンの部分を使い 茹で菜の花と酢味噌をソー...
材料: ウド 人参 黄色 オレンジ 菜の花 味噌 酢 砂糖 私は甘糀...
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今日のランチでした 我が家の定番 和風チキンカツを今日は丼で 押し麦ご飯にレタス...
材料: 鶏胸肉 天ぷら粉 マヨネーズ 塩コショウ レタス カイワレ ...
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間違いない美味しさ 手羽先と根菜のスパイシー唐揚げ 甘辛のタレと輪切り唐辛子と黒...
材料: 手羽先 ゴボウ 長芋 オクラ 片栗粉 酒 みりん 酢 砂糖 ...
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ナスが油を吸うので適宜継ぎ足してください ナスに焼き目がついてとろとろになるまで...
材料: ナス ピーマン ごま油 グレープシードオイル 麺つゆ 水
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ガドガド は インドネシアのお料理で ごちゃまぜ という意味です 甘辛いピーナツ...
材料: ジャガイモ ブロッコリー パプリカ ゆで卵 人参 厚揚げ プ...
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タコ足をアオサ衣のフリッターにしました 塩とレモンで イカ タコ好き 今日もお疲...
材料: 茹でタコ足 水 ごま油 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー ...
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2020 12 1 12月最初のお弁当 昨日のお鍋に使ったお肉が余ったので おに...
材料: 肉巻きおにぎり ネギ入りだし巻き卵 ちくわの磯辺揚げ スパグ...
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マンボウの刺身や肝和えが好きです ても唐揚げは初 お刺身も独特な食感ですが 唐揚...
材料: マンボウ 塩胡椒 片栗粉 ソース マヨネーズ からしマヨネー...
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今日はもも肉 枚 胸肉 枚で作りました タレほんと美味しいのでオススメです
材料: 鶏肉 もも むね 下味の酒 醤油 片栗粉 タレ すし酢 醤油...
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