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Snapdishの料理写真:もちもち!じゃがいも餅♦海鮮おろし蕎麦
もちもち じゃがいも餅 海鮮おろし蕎麦
今夜はまたまたくみさんからの戴き者での夕食です まずはくみさん農園直送の大じゃが...
材料: じゃがいも餅 じゃがいも 大 片栗粉 塩麹 胡椒 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:☆土鍋で五目釜めし☆
土鍋で五目釜めし
金曜の夜から息子が帰って来てたけどヤツはずーっと遊び歩いてて今日やっと一緒にお昼...
材料: 米 印は作り方に調味料あり 鶏ひき肉 生姜 干し椎茸 筍 海...
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Snapdishの料理写真:鱧の押し寿司、アオサ・コーン入り茶碗蒸し、味見で完食しちゃうモヤシ、湯葉豆腐  などの夜ごはん♪
鱧の押し寿司 アオサ コーン入り茶碗蒸し 味見で完食しち...
スーパーで鱧か安くなってたので 照り焼きにしてる途中で気が付いた 骨切りしてるや...
材料: もやし わかめ 胡麻油 鶏ガラスープの素 塩 ニンニクすりお...
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Snapdishの料理写真:鯖のレモン煮、もやしオムレツ、聖護院蕪とお揚げさんの炊いたん、蒟蒻田楽 などの夜ごはん♪
鯖のレモン煮 もやしオムレツ 聖護院蕪とお揚げさんの炊い...
クリスマスだけど いい加減 和食が食べなくなり こんなメニューに ほっこりする
材料: 鯖 レモン
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Snapdishの料理写真:ザ☆和食 じゃこと塩昆布の炊き込みご飯
ザ 和食 じゃこと塩昆布の炊き込みご飯
今夜は ザ 和食 銀鮭の灰干 黒まめ 大根のからし和え 豚大根の煮物 じゃこと塩...
材料: 米 うす口醤油 酒 みりん じゃこ にんじん みじん切り 塩...
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Snapdishの料理写真:⌘ 人参芋(薩摩芋)のきんぴら✨あの味醂で💕⌘
人参芋 薩摩芋 のきんぴら あの味醂で
いただいた人参芋 薩摩芋 できんぴらを作りました 糖分を控えたかったので 美味し...
材料: 人参芋 薩摩芋でok ごま油 本みりん 酒 醤油 炒り胡麻
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Snapdishの料理写真:牛肉とゴボウのしぐれ煮!
牛肉とゴボウのしぐれ煮
お弁当の多いウチでは常備菜の一つです
材料: 牛肉こま切れ ゴボウ 生姜 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 水
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  簡単!豚バラ小松菜炒め
今日の賄い 簡単 豚バラ小松菜炒め
7 5 今日の賄いは 豚バラ肉を油を使わずヘルシーに仕上げた小松菜炒め 使用する...
材料: 豚バラ肉 小松菜 にんにく すりおろし 醤油 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ガパオ信田巻き
ガパオ信田巻き
一般に油揚げで巻いたのを信田巻きと言いますが 鶏ひき肉の信田巻きが好きです そこ...
材料: 油揚げ ハヤトうり 人参 鶏ひき肉 バジル ザク切り ししと...
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Snapdishの料理写真:何本でも食べられちゃう!?きゅうり串
何本でも食べられちゃう きゅうり串
あえてこの季節で食べるという 笑
材料: きゅうり すし酢 昆布だし入り 追いがつおつゆ レモン汁
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Snapdishの料理写真:金曜日のお弁当《そら豆入りちらし寿司》
金曜日のお弁当 そら豆入りちらし寿司
今年も取り立ての そら豆 をいただきました 先ずは ご飯のトッピングに使ってみま...
材料: サラダ海老 そら豆 錦糸卵 刻み海苔 白ごま 大根桜漬け
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Snapdishの料理写真:セロリの浅漬け …になる前のセロリ♡
セロリの浅漬け になる前のセロリ
浅漬けになる前のセロリ 青々とした緑が かなり美しい 軽くお塩をしている段階です
材料: セロリ 塩 すし酢
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Snapdishの料理写真:無国籍薫薩摩芋手羽先
無国籍薫薩摩芋手羽先
スパイシー手羽で 飛び立ちます 飛べないけど 飛べると
材料: 手羽先と薩摩芋 酒 大蒜 生姜 酒 塩胡椒 醤油 ごま油 片...
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Snapdishの料理写真:漬け丼&お吸い物。
漬け丼 お吸い物
前日から夜ご飯作れないとわかってる日はコレ
材料: 醤油 味醂 日本酒 水
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