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義姉の誕生日にシュークリームを焼きました オリーブオイルを使って さっくりと軽い...
材料: 10個分 aオリーブオイル サラダ油可 a水 b薄力粉 b塩...
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先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 エキス 粉が1 1 ...
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ブサイクな牛さん勢揃いーーー うしさんのミルクプリンはクックパッドID 1185...
材料: 牛乳 コンデンスミルク 生クリーム ブラックココア 砂糖 ゼ...
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三連休 旦那は仕事 私風邪 どこにも行かないのでまたビニール袋でお粉コネコネ 冷...
材料: 強力粉 150g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 3 ドライイ...
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昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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今年は初めて梅干し作りに挑戦致しました 初心者なので保存袋を使用して少量漬ける方...
材料: 白干し梅 水 塩 砂糖 味醂 蜂蜜 梅酢 白干し梅作成時に出...
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ある日の晩ご飯のメニュー お財布に優しい鶏肉は皮までパリパリに焼いて きのこたっ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 オリーブ油 玉ねぎ エリンギ マッシュルー...
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鯖の味噌煮を作ろう とスーパーへ いつもの気まぐれな性格が スーパーへ着くとムク...
材料: ブリの切り身 塩麹 水 赤味噌 麦味噌 ミリン 酒 きび砂糖...
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