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Snapdishの料理写真:人生初♪自家製酵母パン♪焼けましたー♪( ´▽`)
人生初 自家製酵母パン 焼けましたー
夏休みの自由研究で長男をそそのかし 酵母を育てました 砂糖あり なし 塩入の常温...
材料: 林檎酵母80 強力粉80 全粒粉30 塩小さじ1 4
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...
材料: ヤリイカ スルメイカの肝 料理酒 みりん 薄口醤油 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布締め
鯛の昆布締め
鯛 昆布締め
材料: 鯛の切身 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:おかひじきのマリネ
おかひじきのマリネ
オリーブオイルのツナ缶があったので その味でも十分美味しいけど すし酢で味が引き...
材料: おかひじき ツナ缶 すし酢
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Snapdishの料理写真:錦玉羹のプルプル水無月風
錦玉羹のプルプル水無月風
今年も早くも6月 時の経つのは早いもの 1年の残り半分を無病息災で過ごせますよう...
材料: 水 アガー 水飴 パルスイート 甘納豆 こし餡 水 粉寒天 ...
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Snapdishの料理写真:手作り餃子とノンアルビールな休日
手作り餃子とノンアルビールな休日
李錦記オイスターソースを入れて手作り餃子を作りました 締め切りギリギリ全て使い切...
材料: 豚ひき肉 キャベツ 刻み 長ねぎ 李錦記オイスターソース お...
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Snapdishの料理写真:昆布茶和えサラダ
昆布茶和えサラダ
家にあったもので作ったら 娘が気に入りました 昆布茶の味が優しいから ちょっとお...
材料: 茹でもやし きゅうり カニカマ
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Snapdishの料理写真:焼き餅入り粕汁
焼き餅入り粕汁
お正月気分にもう少し浸りたい まろやかで優しい粕汁にごま油で焼いた香ばしいお餅で...
材料: 切り餅 ごま油 黒胡椒 粕汁
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Snapdishの料理写真:スキレットでタコと旬野菜のアクアパッツァ
スキレットでタコと旬野菜のアクアパッツァ
茹でタコ利用なんで お野菜に火が通ったら簡単に出来上がり 白だしの旨味 タコやア...
材料: タコ 好みの魚 アサリ 玉ねぎ トマト アスパラ パプリカ等...
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Snapdishの料理写真:甘酒寒天フルーツキューブ🥭🍓🥝
甘酒寒天フルーツキューブ
暑い夏の早過ぎる訪れ 熱中症予防にもなる甘酒を使ってひんやりスイーツ作りました ...
材料: 麹甘酒 水 粉寒天 塩 苺 キウイ マンゴー
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Snapdishの料理写真:レンコンとバジル🌿のスイチリ&ナンプラー炒め
レンコンとバジル のスイチリ ナンプラー炒め
レンコンとバジルが余っていたので 適当に炒め物を作ってみました  スイチリとナン...
材料: レンコン バジル スイートチリソース ナンプラー 醤油
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Snapdishの料理写真:カレー香る 具だくさんトマトスープ
カレー香る 具だくさんトマトスープ
カレー香る具だくさんトマトスープ トマトスープ 具だくさんスープ トマトジュース...
材料: ひき肉 またはベーコン セロリ 玉ねぎ キャベツ パスタ ト...
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Snapdishの料理写真:寒こうじで🌾✨手羽元と根菜の和風ポトフ🍲
寒こうじで 手羽元と根菜の和風ポトフ
本日も連投失礼しまする 届いた当初 思いのほか大きなパッケージに 2個セットで買...
材料: 手羽元 寒こうじ にんじん かぶ カリフラワー 鰹と昆布の合...
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Snapdishの料理写真:【おいしい世界ごはんパートナー】おひとり様豚しゃぶ
おいしい世界ごはんパートナー おひとり様豚しゃぶ
おはようございます おいしい世界ごはんパートナー料理 今回は海老だしを使った豚し...
材料: 白菜 長ネギ 木綿豆腐 豚ロース えびだし 水
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