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レシピ
材料・調味料 (餃子20個分)
豚ひき肉
100g
キャベツ(刻み)
100g
長ねぎ
50g
李錦記オイスターソース
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏ガラスープ粉末
小さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1
塩コショウ
適量
餃子の皮
20枚
(餃子の皮閉じる用)
適量
サラダ油
適量
作り方
1
フードプロセッサーに豚ひき肉、キャベツ、長ねぎ、オイスターソース、塩コショウ、おろしにんにく、おろししょうが、醤油、鶏ガラスープ粉末、酒、ごま油を入れ混ぜて餃子の餡を作る
2
餃子の皮のフチに水を適量付けてから中央に
餃子の餡を入れて包む
3
フライパンを中火にしてサラダ油を入れ、
包んだ餃子を均等に並べて餃子の底に焼色が
付いたらお湯を入れて蓋をしてから約5分〜
蒸し焼きで完成!
ポイント

キレイに包むのは熟練度が必要。
包むのが下手でもしっかり水でのり付けすれば
破けない!ストレス溜まらない包み方を見つけよう!

みんなの投稿 (10)
李錦記オイスターソースを入れて手作り餃子を作りました‼️😋🥟締め切りギリギリ全て使い切りました〜🤣餃子の餡にオイスターソースは味に深みが出て美味しくなりますね😂👍餃子包みは下手でスイマセン…😅ノンアルビールと相性抜群で美味しい休日になりました😋🥟#李錦記オイスターソース活用術 #李錦記オイスターソース #李錦記 #エスビー #エスビー食品 #snapdish #スナップディッシュ#オールフリー #サントリーオールフリー #ノンアルコールビール #ノンアルビール
新たに頑張ります。宜しくお願いします。
ソコツモノ から りさ
新たな挑戦を応援してますよ😂✊
やっぱりビールには餃子ですよね😊🍻
レシピ参考にさせていただきます‼️☺️
ソコツモノ から まゆめろ
ありがとうございます😊休日に餃子とビールは最高ですね🥟🍺
ソコツモノさん、おはようございます⏰☀️𓈒𓂂𓏸

フォローありがとうございます😊

凄く美味しそうな餃子🥟ですね〜音符

宜しくです🥰
こちらこそありがとうございます😊プロ並みの投稿に恐れ入りました🙇🤣実に食べたい料理ばかりでMOMO-Chanさんのポテンシャルの高さを感じました😂👏
手作り餃子いいですね。焼き色もGOOD❗
フォローありがとうございます🙇
リフォローさせていただきます❗
応援有り難うございます、リスナ凝縮です!🌳見つけくれてありがとー😭✨感謝です🍃
いつも応援してますよ‼️🙌✊
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