甘酢に漬けた紫の食用菊を 醤油でこっくりと煮たお揚げで巻き それを海苔と薄焼き卵...
材料: 酢飯 海苔 すし揚げ 油揚げ だし汁 醤油 三温糖 薄焼き卵...
- 6,573
- 33
- 5
- 保存
毎年スイートポテトは作ってたけど ちゃんと濾す作業をしたのは初めてでした 大変だ...
材料: さつまいも 上白糖 生クリーム 卵黄 トッピング用のゴマ
- 1,012
- 12
- 1
- 保存
アボカドとアンチョビを合わせてチーズ焼きを作ろうと思って テキトーに作ったらなん...
材料: アボカド 熟したもの レモン汁 おろしにんにく 醤油 舞茸 ...
- 12,183
- 81
- 5
- 25
- 保存
おはようございます きょうから 仕事ですー お料理楽しんだ夏休みも終わり また夜...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 塩胡椒 玉ねぎポン酢 ポイント参考 コーラ...
- 2,814
- 138
- 7
- 38
- 保存
今日は 朝から珍しく涼しかった のに やっぱりお昼前から めっちゃ暑くなりました...
材料: たね 鶏ひき肉 玉ねぎの微塵きり 醤油 酒 焼き海苔 たれ ...
- 5,588
- 203
- 32
- 42
- 保存
昨日は大相撲名古屋場所に行ってきました 初観戦で しかも前から二列目だったので迫...
材料: 牛肉 ロース 特上ハラミ タレ バルサミコ酢 赤ワイン 醤油...
- 4,850
- 163
- 7
- 10
- 保存
- 94
- 16
- 1
- 保存
今年に入って初焼きのパンです 素朴な風合いのちぎりパンです メープル粒ジャム入り...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 無塩バ...
- 6,720
- 166
- 7
- 39
- 保存
チキンバジルを作ろうかと思ったらバジルが足りなかったので シソを代わりに お肉だ...
材料: 鳥もも肉 あら塩 黒胡椒 ドライバジルor青じそ オリーブオ...
- 644
- 60
- 1
- 保存
- 1,149
- 86
- 1
- 7
- 保存
ブリートー風な物を作ろうと思ったら 水分を間違えてしまいモッチモチになりました ...
材料: 薄力粉 水 塩 マヨネーズ マスタード ハムやベーコン チー...
- 3,586
- 160
- 23
- 26
- 保存
お弁当にもオススメな ふわふわモッチリな はんぺん鶏つくね はんぺんに味が付いて...
材料: はんぺん 鶏ひき肉 塩 コショウ 片栗粉 小口切りネギ 醤油...
- 2,676
- 105
- 1
- 8
- 保存
かなり昔 若かりし頃どこかの居酒屋で食べたメニュー ふと思い出し 作ってみた 隠...
材料: 蒟蒻 じゃがいも ヤマサ生しょうゆ 酒 みりん 砂糖 胡麻 ...
- 2,056
- 113
- 1
- 15
- 保存
