鶏むね肉の🐔チキンカツ煮 玉ねぎのポン酢漬けとコーラで🥤

おはようございます🌞
きょうから
仕事ですー😭💦💦💦💦💦💦💦

お料理楽しんだ夏休みも終わり
また夜遅い帰宅の日々かな😂

お盆に
兄たち家族が 母の家に泊まり
息子2人の2リットルのコーラが置き去りに←デカっ😱

料理に使うからと引き取ってきました
母はコーラは飲まないし👵

さて何に使おっかなと
＊常備している玉ねぎのポン酢漬け
＊コーラ
＊鶏むね肉（液体塩麹と塩胡椒で下ごしらえ）
で
チキンカツ煮にしました🐔

柔らかくてジューシ〜💕💕

上手くいって良かった✨✨

娘たちにも喜ばれました💕

長方形なのは
観音開きにして さらにジャムの瓶で叩いて
成形してます。
それをさらに卵焼き用のフライパンで調理しました
節約ヘルシーメニューです👛

９月にまた9連休取れるので
その日を励みに頑張るぞぉー💪

ちあきちゃ〜〜ん🍎💕
おはよう〜〜（＾Ｏ＾☆♪✨
昨日はありがとうじゃ🙌😁🎶

そして、とーとーこの日が来ちまったのか
😭💦
今ごろお仕事に励んでおるころかな…
休憩時間の散策を楽しめそうかにゃ
😊💕

おっと❗️またヘルシーなお料理じゃ😋
たくさん作った唐揚げの
リメイクで唐揚げ丼の汁だくみいのは
作っておるが、チキンカツ煮🐔を
改めては作った事ないかも🙄💕

玉ねぎ🌕のポン酢漬けも気になるじょ
😳😁🎶

コーラってヤングの時は
赤信号のリーダーみたいに⁉️😂
時々飲んでおったが
すっかりご無沙汰じゃが
調理に活用するのはやってみたいじょ(*ﾟ∀ﾟ*)

9月の９連休が今から楽しみじゃ🙏😁💕

ボンバちゃん💖✨🎀

そうでしょ
コーラって買わないよね〜

兄の息子たち2人はジャンキーなのよ
菓子パンとかも一気に5個とか食べちゃうの🤣💦

わたしのお料理 それでも美味しいって食べてくれるけど
今回2リットルのコーラが母のうちに置き去りに、、
つぎはスペアリブでも作ろっかな

なんだかコーラって
けっこう煮詰めると甘さとかお醤油と合うんだね

またなにか実験しないと
まだ残ってるの、、
チキンカツ
美味しくて✨✨今度はサンドイッチとかに使ってみる

玉ねぎのみじん切り
ポン酢につけおくと
炒め物や タレに応用できて
とっても重宝してるの

手抜きすることだけ考えてるから😆

明日行けばまたおやすみ
明日も頑張るね💕💕

千秋ちゃん♪( ´▽｀)
食べ物を無駄にしない‼️
これお母様からの美しい躾の賜物だね！
捨ててしまうか、気が抜けてしまうコーラーも絶品料理に早変わり❣️
ジャムの瓶の活用も勉強になりました！

どんな食材も美味しく無駄なく使う💕見習わなくては!

昨日母の怪我であたふたしてしまったけど、今日やっとお盆休みが終わった整形外科に行って、骨にヒビもなく打ち身だけとわかってホッとしました！

骨粗鬆症も患っているので心配だったの💦

先生曰く歳をとれば100パーセント骨粗鬆症ですからだって、この言葉に母より私の方がホッとしました！
若い時の骨密度とは数値が悪くなっていたので、誰もが通る道でした！

chiaki さん🎵
おはようございます✨
今日からまた忙しい日々なんですね(;＞_＜;)
身体壊さないように気を付けて下さいね。
玉ねぎのポン酢漬け
色んなものにかけて美味しそうですね～😋

とんちゃま おはよう〜
お母様 打ち身で良かったね
自分のことなら 全然大丈夫なのに
家族だと何倍も心配するよね

特に お母様ならなおさら、、、

早く良くなると良いね👍

コーラ ってなかなか飲まないよね
お料理に使うとカラメル臭も漂うし 甘みもあるし
水分と思って使っちゃってるよ😳

むね肉って、ヘルシーで安価だし
うちは鶏肉ばかりだよ😊

来てくれてありがとね😊❣️

みったん
モニター富豪でポン酢が4本も😍
惜しげなく玉ねぎつけちゃった。
炒め物にも ドレッシングにも たれにもなるし
常備すると楽ちんだよ〜
みったんもいろいろ工夫してるからわたしも 励みになるよ💕
今日も頑張ろうね✨