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Snapdishの料理写真:ホタテの清蒸
ホタテの清蒸
Steamed Scallops 生きた殻つきホタテが安かったので清蒸にした 天...
材料: 殻つきのホタテ できれば生きたもの 白ネギ しょうが 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:マルちゃん正麺冷製よだれ鶏風
マルちゃん正麺冷製よだれ鶏風
濃い 辛い でお野菜も沢山食べられました インスタントは手軽で美味しいです えへ...
材料: マルちゃん正麺醤油味 酢 食べるラー油 ラー油 水 にんにく...
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Snapdishの料理写真:高校生弁当
高校生弁当
豚肉の味噌漬け ほうれん草と人参のごま和え ポテトサラダ ミニトマト ご飯にふり...
材料: 豚肉 みそ 酒 みりん しょうがチューブ
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(29) じっけん!? 佃煮作り」
夏休みの自由研究 29  じっけん  佃煮作り
築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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Snapdishの料理写真:焼塩で作るバッテラ
焼塩で作るバッテラ
サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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Snapdishの料理写真:お〜い(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)キムチ‼︎
お い キムチ
素と素で簡単に たまに混ぜながら 味見してお好みの オイキムチに
材料: 胡瓜 大根人参ショウガ 浅漬けの素 キムチの素
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Snapdishの料理写真:えきしおで🐓に負けない‼️        鯖の唐揚げ🐟
えきしおで に負けない 鯖の唐揚げ
鯖 の唐揚げです 骨をぜーんぶ取ってあります 脂のない鯖もえきしおでしっとりしま...
材料: 鯖 えきしお 醤油 日本酒 しょうが カレー粉 片栗粉 揚げ...
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Snapdishの料理写真:しょうが湯シリーズモニター当選したので早速いろいろ作ってみました😋これは黒酢しょうが湯を使った豚バラブロック肉の炊き込みご飯とから〜いしょうが湯を使った具沢山のお味噌汁(*˘ᗜ˘*)美味しいよ💕
AX
しょうが湯シリーズモニター当選したので早速いろいろ作って...
昨日届いたしょうが湯シリーズ3点セット Ssnapdish様 玉露園様ありがとう...
材料: お米 豚バラブロック肉 糀甘酒L L 黒酢しょうが湯 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:白菜の炊いたん
白菜の炊いたん
台湾のご飯屋さんで メインの隣についてきた あっさり白菜煮 異国なのに懐かしくホ...
材料: 白菜 人参 中華だし しょうが 塩
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの唐揚げ〜♪
こんにゃくの唐揚げ
こんにゃくの唐揚げが美味しいっと 小耳に挟んだので 作ってみました 改良に改良を...
材料: こんにゃく 下味 酒 下味 醤油 下味 黒胡椒 下味 しょう...
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Snapdishの料理写真:揚げない!から揚げ!!彩り野菜のマリネ添え
揚げない から揚げ 彩り野菜のマリネ添え
シェフごはんコンテストに参加中 応援宜しくお願いします 作り方が写真入りでより分...
材料: 甘酢 丸鶏がらスープ 大さじ1 2 酢 大さじ2 醤油 大さ...
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Snapdishの料理写真:tama家のチャプチェ…風
tama家のチャプチェ 風
子ども達が糸こんが好きなので春雨じゃなくて 糸こんチャプチェ でも夫も大好きでご...
材料: 豚ミンチか牛肉 糸こんにゃくか春雨 人参 ピーマン しいたけ...
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Snapdishの料理写真:お正月料理2021
お正月料理2021
あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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Snapdishの料理写真:ニジマスの燻製
ニジマスの燻製
初めての燻製に挑戦 あちこちのレシピを拝見したり 燻製のチップや道具に書かれたレ...
材料: ニジマス 釣ってきたもの ブナやさくらのスモークチップ 燻製...
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