こんばんは 世界の食卓探検隊 ゞ 10月11月はアメリカ探検です 10月も半ば ...
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冷凍室からえのき しめじをみじん切り 頂いた麹美人味噌をくわえて ミキサーで豆腐...
材料: エノキ しめじ 豆腐 調味料 ミックススパイス 生麹美人味噌...
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豚ヘレ塊を拍子切りして 黒舞茸たっぷり入れたハッシュドポークでワンプレートランチ...
材料: 豚ヘレ肉 玉ねぎ 黒舞茸 真 オリーブオイル にんにく 牛乳...
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初のケイジャンソースをパスタに使ってみました 生のトマトであっさり味に仕上げたナ...
材料: パスタ オリーブ油 ニンニク ベーコンブロック 粗挽きウイン...
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焼く 炒め物 おつまみ 中華料理 海老チリ チリソース たけのこ 筍 炒り卵 紹...
材料: 海老 たけのこ 卵 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 紹興酒 甜...
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牛タンを1本買いしたので牛タン祭り 下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンス...
材料: ユッケジャンスープ 牛タン切り落とし部分 エリンギ 人参 長...
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台湾の定番おかず 魯肉飯 ルーローファン 甘辛だけど 爽やかさ と スパイス の...
材料: 豚バラ肉 ブロック 生姜 ニンニク ごま油 五香粉 ウーシャ...
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昨日は娘に前からリクエストされていた チーズタッカルビを作りました とくおさんの...
材料: 鶏もも肉 コチュジャン 焼肉のたれ 砂糖 酒 ダシダ しょう...
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今日はグリーンカレー風なカレーにしました 辛さは控えめですが スパイシーで美味し...
材料: 鶏ももぶつ切り にんにくみじん切り しょうがみじん切り タマ...
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