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手羽元を圧力鍋で柔らかく煮るのを作っておいて 1キロ煮たけど半分だけコレに 塩味...
材料: 鶏手羽元 塩 水 れんこん 人参 えのき茸 にんにく 小松菜...
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秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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先日作ったトマトピクルス 余り液を有効活用できないか いつもは 鶏のさっぱり煮を...
材料: 米 ピクルスの余り液 水 玉ねぎ ピーマン 海老 パプリカ ...
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昨夜の 呑みスタイル にんにくを効かせた オイスターソース味の肉じゃがを作ってみ...
材料: 豚肉 ジャガイモ にんじん さやえんどう にんにく みじん切...
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ホワイトシチューのベースはいつも牛乳1本分作って凍らせてストックしてます 後は食...
材料: ホワイトシチューのルー じゃかいも にんじん 玉ねぎ 鶏肉 ...
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酵母バゲットに合わせるのに アンチョビガーリックバターを作りました 朝 早速バゲ...
材料: にんにく アンチョビフィレ オリーブ油 バターorマーガリン...
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ミニトマトありがたいことにめっちゃめっちゃ出来ました 艸 そして消費に困るという...
材料: ミニトマト ニンニク 玉ねぎ オリーブオイル ローリエ 塩麹...
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かじきまぐろのチーズ焼き すき昆布 さつま揚げ こんにゃくの和風煮 卵焼き チー...
材料: かじきまぐろ トマトピューレ シュレットチーズ スパイスソル...
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