鯵の香味焼き

元ネタはおしゃべりクッキングの鯖の香味焼きです。何度も作って大好きな味なんだけど、レシピ通りでなかなか上手くいかなくて。水足したり、砂糖減らしたりで試行錯誤。でもうまくできると感動モノのおいしさです！魚の小骨とったりとなにかと手間がかかるのが難点。