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Snapdishの料理写真:ごぼうの唐揚げ
ごぼうの唐揚げ
はらぺこ娘先生食べっぷり評価 味がしっかり付いてます 柚子胡椒マヨも山椒マヨ ど...
材料: ごぼう にんにくチューブ みりん 醤油 薄力粉または片栗粉
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Snapdishの料理写真:神楽南蛮味噌
mio
神楽南蛮味噌
神楽南蛮という唐辛子は 新潟の伝統野菜なんだそう ご飯が何杯でもいけそう
材料: かぐらなんばん ごま油 みそ 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:♪揚げレンコンと秋鮭の南蛮漬け♪
揚げレンコンと秋鮭の南蛮漬け
揚げたレンコンが結構好き 塩とか無しでもサクサク食べちゃう お いけね 今日は ...
材料: 生鮭 レンコン 塩コショウ 小麦粉 漬け汁用の調味料 お酢 ...
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Snapdishの料理写真:山盛りキンピラごぼう😆
山盛りキンピラごぼう
ごぼうが安くなってきたので 大好きなキンピラごぼうを大量に作ってはムシャムシャ食...
材料: ごぼう 人参 醤油 酒 みりん 砂糖 水 赤唐辛子 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:スジ大根
スジ大根
先週の料理ですが
材料: スジ肉 大根 鷹の爪 酒 出汁 醤油 みりん ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:お気に入り焼きおにぎり
お気に入り焼きおにぎり
最近のお気に入り
材料: 余りご飯 砂糖 酒 醤油 みりん 粉末だし あれば ごま油
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Snapdishの料理写真:マグロづけ丼🐟
マグロづけ丼
お魚市場で切り落としを安く手に入れたので 今夜はマグロのづけ丼 マグロのづけ丼 ...
材料: 鮪の刺身 大葉 刻み海苔 炒り胡麻 づけ丼のタレ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:やげん軟骨とせせり肉のつくね♪
やげん軟骨とせせり肉のつくね
軟骨のコリコリした食感が美味しいよね 黄身を絡めながらいただきます
材料: やげん軟骨 鶏せせり肉 塩コショウ 卵白 おろし生姜 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:長芋と挽き肉の甘辛煮!
長芋と挽き肉の甘辛煮
地元がお茶がとれるので 実家からたくさん送られてくるの 私はよく生のまま パリパ...
材料: 長芋 挽き肉 切り干し大根 マイタケ 豆板醤 みりん 醤油少...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎハンバーグ
玉ねぎハンバーグ
ハンバーグだねを玉ねぎに詰めて焼きました 今回は甘辛いタレを絡めてますが 洋風の...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 砂糖 みりん しょうゆ 小麦粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:鳥レバーの煮付け
鳥レバーの煮付け
嫁が貧血気味なので
材料: 鳥レバー 醤油 みりん 酒 生姜 白だし
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Snapdishの料理写真:おから
おから
おからは スーパーで買うものだと思ってました でも作ってみると手づくりも美味しか...
材料: おから 人参 シイタケ コンニャク 鶏ササミ ゴボウ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:いかと里芋の煮物
いかと里芋の煮物
圧力鍋で簡単に
材料: 里芋 1袋 いか 2はい だし汁 200ml 酒 醤油 大さ...
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Snapdishの料理写真:今夜のメインは茄子の味噌煮🍆
今夜のメインは茄子の味噌煮
昨日のハルちゃんの鶏ハムレシピの胸肉から外した鶏皮を使って茄子味噌炒めを作りまし...
材料: 茄子 鶏皮 味噌 みりん 砂糖 麺つゆ濃縮2倍 水 はちみつ...
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